Micro-organismes : un festin muet, caché sous nos pieds
À la rencontre des alliés les plus petits et les plus puissants de notre vignoble
La société secrète des racines
Les racines autour des racines.
Un herbier (et un arboretum) des principaux voisins souterrains de nos vignes.
Ne crachez pas les pépins
Comment les vignerons décident du jour J des vendanges grâce à leurs dents.
Avant les vendanges, il y a la dégustation. Aux Domaines Barons de Rothschild Lafite, on croque les raisins dans les rangs pour capter l’instant juste : celui où le fruit, à peine mûr, commence déjà à mourir. Une science du goût, du temps et du compromis.
Cépages mystères : menez l’enquête !
Bienvenue dans l’étrange énigme des cépages.
Un quiz pour explorer la diversité des cépages des Domaines Barons de Rothschild Lafite de l’Amérique du Sud à la Chine en passant par Bordeaux et les Corbières.
Les oreilles grandes ouvertes sur nos domaines
Un “blind test” sonore.
Les yeux fermés, les oreilles grandes ouvertes : un “blind test” sonore pour parcourir nos domaines.