Rieussec

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DBR Lafite rejoint la communauté B Corp

Après plus de deux ans d'efforts, nous sommes honorés d'avoir obtenu la labellisation B Corp pour l’ensemble de nos domaines (Châteaux Lafite Rothschild, Duhart-Milon, L’Evangile, Rieussec, Paradis Casseuil, Domaine d’Aussières, Vina Los Vascos, Bodegas CARO, Domaine de Long Dai).

2023 ou Prendre le taureau par les cornes

Dans nos vignobles de Bordeaux, 2023 a commencé avec de l’eau et cela nous a beaucoup rassuré ! 2022 et sa sécheresse légendaire étaient encore dans tous les esprits et les 500 millimètres de pluie reçus entre la fin des vendanges et le printemps ont fait grand bien à nos réserves et à notre cerveau.

Assemblage

Notre rubrique « Assemblage » met à l’honneur quelques notes et anecdotes liées au thème du magazine.

Épaulé-Jeté

Les faits et gestes du vin

L'expression bien connue des haltérophiles, épaulé jeté, est entrée dans l’imagerie œnologique grâce à l'illustrateur Michel Tolbert. Il est l’auteur de célèbres affiches pour le Bourgueil et le Chinon du domaine de Catherine et Pierre Breton - désormais visibles dans les bars à vin du monde entier.

Le Triathlon des Châteaux

Quand les Domaines font corps

Les équipes françaises des Domaines Barons de Rothschild Lafite incarnent l’esprit de famille - en chair, en os et en sueur. Fragments d’une folle journée à Lafite.

Soul Food

À la recherche des calories perdues

Micro-organismes : un festin muet, caché sous nos pieds

À la rencontre des alliés les plus petits et les plus puissants de notre vignoble

Vers un verre toujours plus vert

Frédéric Domingo, du Château Lafite Rothschild, nous fait voyager à travers l'histoire de la mise en bouteille.

Aujourd’hui, les bouteilles de vin sont devenues de véritables miroirs, qui en disent long sur leur contenu - région de provenance, cépage, etc. – mais cela n’a pas toujours été le cas.

Château Rieussec brise le carcan du Sauternes

Rieussec : le Sauternes à rebours des idées reçues. Trois idées de “pairing” faciles et garanties sans foie gras ni roquefort.

Vous ne buvez pas de Sauternes ? Ou alors vous avez effacé de votre mémoire ce bouc émissaire des indigestions de fêtes de fin d’année ? Rembobinez, effacez tout, écoutez-nous : le Sauternes n’est pas ce que vous croyez.

La société secrète des racines

Les racines autour des racines.

Un herbier (et un arboretum) des principaux voisins souterrains de nos vignes.

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L’esprit de famille on Instagram

L’esprit de famille...
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