Le Journal / Fruit
2025, un Millésime Cinq Étoiles
Les vendanges, ce rendez-vous annuel, entre aventure humain et saveur du fruit.
Chaque année, les vendanges s’annoncent comme un rendez-vous : on attend, impatient, le signal de départ que seul le raisin connaît vraiment. Rien n’est jamais écrit d’avance, car tout s’accorde aux caprices de la météo et à la patience des hommes. Et puis, quand le moment vient, une atmosphère unique s’installe dans les vignes : un brassage joyeux de visages et de caractères, entre habitués, curieux, travailleurs. Les discrets observent, les bavards animent les rangs. Ici, pas de profil type, juste un mélange d’envie, de passion et parfois même de mode de vie.
Les vendanges, c’est aussi l’effort physique du geste répété, parfois sous un soleil de plomb, parfois sous des averses qui trempent jusqu’aux os. C’est aussi l’aléatoire, l’attente forcée quand la météo se fâche ou que les grappes réclament encore quelques jours. Mais ce sont surtout des instants de partage : les rires pendant les pauses, les repas pris ensemble, les soirées dans les campements où les vendangeurs se retrouvent. C’est le ballet des seaux, des sécateurs et des cagettes qui circulent entre les rangs, et ce sentiment grisant de participer à quelque chose qui dépasse chacun : donner naissance à un vin porteur d’émotions, capable de traverser les années et de laisser une trace.
Au sein des Domaines Barons de Rothschild Lafite, cette période des vendanges prend une dimension encore plus large : dix vignobles, répartis sur deux hémisphères, vendangent à des périodes différentes, chacun façonnant des vins qui racontent l’identité unique de leur terroir. C’est cette diversité de climats, de sols et de savoir-faire qui permet de créer des vins qui reflètent l’âme de chaque lieu.
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