Bajo la viña, una orilla
De los suelos kimmeridgienses de Chablis a las gravas de la Gironda, los terroirs de Domaines Barons de Rothschild Lafite guardan, cada uno a su manera, la memoria de mares antiguos.
La pesca de las horas perdidas
Un día en un carrelet (una cabaña de pesca) a orillas de la Gironda, con camarones esquivos y dos blancos de consuelo: Blanc de Duhart-Milon 2024 y Château Paradis Casseuil Blanc 2024.
Assemblage: el vino viajero
Un viaje sinuoso entre ríos, puertos y personajes que hicieron la historia del vino.
Devuelto al remitente: la historia, de ida y vuelta, del Retour des Indes
Algunos vinos mejoran con los años. Estos mejoraban con el kilometraje. La curiosa historia del Retour des Indes (« el Regreso de las Indias»).
En el Burdeos del siglo XIX, un embarque fallido da origen a un descubrimiento inesperado: el vino puede viajar hasta la India y volver mejor.