El Periódico / Orillas

El juego de las siete orillas

Un juego de pistas hidrográfico para adivinar el río, el afluente o el mar que se esconde detrás de siete propiedades de Domaines Barons de Rothschild Lafite.

Desplazar hacia abajo

Desde las brumas de Sauternes hasta las terrazas de Shandong, pasando por los vientos frescos de Chile y la brisa salina de Corbières, cada enigma te invita a adivinar qué río, mar o afluente se esconde tras cada viñedo.

Siete propiedades de Domaines Barons de Rothschild Lafite, siete ríos y mares que les dan forma. En cada enigma, te toca adivinar de cuál se trata.

1 . En otoño se cubre de bruma y se desliza hasta el Garona

Frente a una ladera de Sauternes, este pequeño afluente frío se mezcla con las aguas más tibias del Garona. De ese encuentro nacen las brumas matinales que propician la aparición del hongo noble, la Botrytis cinerea, que arruga de dicha las uvas de Château Rieussec y de todas las propiedades de Sauternes.

A) La Dordoña

B) El Ciron

C) El Botritis

2. Atraviesa una localidad de Borgoña asentada sobre ostras fósiles

Recorre un suelo de más de 150 millones de años y refresca las viñas de Chardonnay que Domaine William Fèvre cultiva en Chablis. Una frescura bendita en pleno calor del verano, pero temida cuando llega la primavera, brotan las vides… y acecha la helada.

A) El Yonne

B) El Serein

C) El Chardonoco

3. Ni río ni mar

Nace del encuentro de dos ríos con el océano Atlántico y es el mayor estuario de Europa occidental. En Pauillac, nuestras dos propiedades vecinas, Château Lafite Rothschild y Château Duhart-Milon, contemplan el ir y venir de sus mareas desde sus lomas de grava.

A) La Gironda

B) El canal de la Mancha

C) El Loira

4. En el umbral del Paraíso

Serpentea al pie de las laderas de Entre-deux-Mers, y nuestro Château Paradis Casseuil contempla sus aguas desde lo alto.

A) El Garona

B) El Casumbral

C) El Paradisio

5. Nuestra propiedad de Corbières se refresca con su brisa salina

Bordea el macizo de Fontfroide, en Corbières, donde está enclavado Domaine d’Aussières, con sus más de 500 hectáreas de naturaleza intacta, de las que solo una cuarta parte está plantada con vides.

A) El Atlántico

B) El Mediterráneo

C) El mar de los cátaros

6. Enfría las noches de nuestro viñedo chileno

A cuarenta kilómetros de sus orillas, nuestra Viña Los Vascos aprovecha sus neblinas matinales y sus vientos frescos de la tarde para que la uva madure despacio, con paciencia.

A) El océano Pacífico

B) El océano Atlántico

C) El lago Titicaca

7. Su nombre viene del color de sus sedimentos

En la península de Shandong, en el valle de Qiu Shan, Domaine de Long Dai, la propiedad más joven del grupo, mira hacia él desde sus laderas recién aterrazadas.

A) El mar Amarillo

B) El mar de la China Meridional

C) El mar Rojo

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Prueba “Cepas misteriosas” o “¿Beber para creer?”

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Bajo la viña, una orilla

De los suelos kimmeridgienses de Chablis a las gravas de la Gironda, los terroirs de Domaines Barons de Rothschild Lafite guardan, cada uno a su manera, la memoria de mares antiguos.

Entre dos aguas

Entre dos ríos y dos crisis, Entre-deux-Mers, una región vitivinícola definida por su mosaico de identidades, encuentra en su diversidad la forma de reinventarse.

La pesca de las horas perdidas

Un día en un carrelet (una cabaña de pesca) a orillas de la Gironda, con camarones esquivos y dos blancos de consuelo: Blanc de Duhart-Milon 2024 y Château Paradis Casseuil Blanc 2024.

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