Leer Rieussec

Propiedad de Domaines Barons de Rothschild (Lafite) desde 1984, Château Rieussec se encuentra en el corazón del viñedo de Sauternes. Rodeada de agua y naturaleza, la propiedad, de arquitectura sencilla y rigurosa, se distingue por sus contornos libres.

Su terroir único, combinado con el saber hacer y la viticultura ejemplar aplicada por su equipo, le permiten producir vinos precisos y de calidad.

Desde hace varias generaciones, la propiedad es una referencia en Sauternes, haciendo honor a la excelencia del saber hacer y al arte de vivir francés. 

Una selección más rigurosa de las uvas, la fermentación en barricas y la construcción de una nueva bodega en funcionamiento desde la cosecha de 1989 han permitido llegar a una mezcla más refinada de cada Cru de Rieussec, donde la calidad prevalece sin duda sobre la cantidad.

Entre los más importantes de la denominación, el viñedo de Rieussec ocupa 85 hectáreas en el punto en que se unen las comunas de Fargues y Sauternes, al lado de Château d’Yquem. Sus suelos de grava arenosa (80%) y arcilla (20%) han sido codiciados por muchos desde su creación.

La variedad de uva emblemática del terroir de Rieussec es Semillón, plantada en la mayor parte del viñedo, a la que se suman Sauvignon Blanc (17%) y Muscadelle (3%).

Las técnicas utilizadas en el viñedo son tradicionales de la región de Sauternes. La vendimia se realiza de septiembre a noviembre, a lo largo de 6 a 8 semanas, con varias selecciones sucesivas en función del estado de madurez de las uvas y de la evolución de la Botrytis cinerea (podredumbre noble).

La producción – por capricho de la madre naturaleza – suele ser baja. Aquí se dice que una vid produce un vaso de vino.

En el siglo XVIII, el Domaine de Rieussec era propiedad de los monjes de Carmes y al momento de la clasificación de 1855, la calidad del terroir de Rieussec lo convierte en Premier Cru Classé de Sauternes y Barsac.

Propiedad entonces de M. Mayne, Rieussec cambiará de manos en numerosas oportunidades: Charles Crepin hacia 1870, Paul Defolie en 1892, M. Bannil en 1907, la familia Gasqueton, también propietaria del Château Calon-Ségur en Saint-Estèphe, luego F. F. Berry durante la guerra, M. Balaresque en 1957 y finalmente Albert Vuillier, apasionado de los vinos licorosos de Sauternes, en 1971.

Rieussec pasó a formar parte de la familia Domaines Barons de Rothschild Lafite en 1984 y poco después se construyó una nueva bodega en el corazón del viñedo. Se inició así un esfuerzo cualitativo constante de la viña a la bodega, entre selección, fermentación y maduración, que pronto se vio recompensado por la notable tríada de cosechas 1988, 1989 y 1990.

La década 1995 – 2005 corona estos esfuerzos, con una nueva serie de vinos notables sobre los que el tiempo no tiene freno. En 2004, Château Rieussec 2001 fue elegido «Vino del Año» por la revista Wine Spectator.

El Domaine está dirigido por Olivier Trégoat, que también es director técnico de Château L’Évangile, Château Paradis Casseuil, Domaine d’Aussières y Domaine de Long Dai. Trabaja sobre el terreno con Mathieu Crosnier, el director de operaciones. En su equipo, Mathieu también cuenta con Mathieu Desblancs, responsable del viñedo, y Bertrand Roux, jefe de bodega.

En Sauternes, nuestra maravillosa botrytis se desarrolla para dar a los vinos Rieussec su riqueza única. Para crear una delicada ósmosis entre esta noble podredumbre y nuestras uvas, cosechamos nuestra fruta a lo largo de varios meses, buscando el momento óptimo para cada racimo.

Desde hace varias generaciones, el vino del Château Rieussec se alza como uno de los principales referentes de la denominación Sauternes. Clasificado como 1er Grand Cru en 1855, mezcla sutilmente Semillón, Sauvignon y Muscadelle. Vino de guarda, se revela y sorprende en cada etapa de su evolución: conservado en lugar fresco una vez abierto, puede disfrutarse durante varias semanas sin sufrir alteraciones y marida mil sabores desde el mediodía hasta la medianoche.

Carmes de Rieussec, el segundo vino, se selecciona siguiendo los mismos criterios que el Château Rieussec. Su característica principal es una compleja gama de aromas donde la base cítrica es la actriz principal. Su nombre hace referencia a los monjes carmelitas de Langon.

R de Rieussec, mezcla de Semillón y Sauvignon, es la nueva cara de un gran vino blanco seco de Burdeos. Fresco y aromático, proviene, en parte, de las mismas viñas que producen el Sauternes. Un 20% de este vino fermenta en barrica, lo que otorga al vino un buen potencial de guarda y al mismo tiempo preserva toda la frescura y frutosidad de las uvas.