
深呼吸:葡萄园劳作者的宁静时光
每一位辛勤的葡萄园劳作者都深知,适时按下暂停键的重要性。真正的智慧,在于学会如何放松。从轻松的麻将游戏到清凉的乌尔坦湖畅游,让我们一起来探索葡萄园工作者如何享受宁静时光。

“富有表现力”的嗅觉
专访葡萄酒调配专家Alexandre Schmitt。
Alexandre Schmitt从奢华香水世界跨界进入葡萄酒调配领域,这一转型不仅仅是职业的变化,更是对香气与嗅觉的深刻理解与运用。他在接受采访时,分享了自己基于感官的独特方法论,并解释了为何训练嗅觉在品酒中至关重要。

迟开的佳酿之花
打破初印象的葡萄酒
在每一期的“混合 : 打破初印象的葡萄酒”栏目中,我们都会围绕一个主题,精选数篇短文,调配出一组内容佳酿。本期聚焦那些曾被误解、忽视,却最终在时光洗礼中焕发光彩的年份酒。正如某些音乐或艺术作品,在问世多年后才遇见真正的知音——这些葡萄酒,也曾静静等待,直到时机成熟,被世界真正理解与欣赏。