令人惊叹的佳酿酒单
跨山越海，遍访酒庄。在此，我们郑重为您奉上拉菲罗斯柴尔德男爵酒业甄选2024年份佳酿酒单。
气象学：不确定性的科学
天气：从民间智慧到算法，都是一堂关于谦卑的课。
无论依靠民间经验，还是现代预测模型，农人和葡萄种植者追寻的其实都是同一件事：窥见未来的一角。然而，天气极少给予确定的答案。
是否必须亲口尝过，才会相信？
一场考验信念，也考验直觉的品鉴游戏。
请将相应的感官描述，配对到品鉴的不同阶段。在酿酒学的精准判断与似是而非的线索之间，你能分辨出真正的答案吗？
龙、玫瑰与瓢虫
在葡萄酒世界里，分辨事实与传说。
是根深蒂固的传统，还是毫无根据的说法？从格里高利圣咏，到瓶底的形状，让我们一起梳理那些围绕葡萄酒世界的故事、仪式与迷思。
当仪式与理性交相呼应
谚语、供奉与生物动力学：当仪式成为理性的补充。
在今天的葡萄园中，科学能够减少不确定性，却无法解释一切。
深呼吸：葡萄园劳作者的宁静时光
每一位辛勤的葡萄园劳作者都深知，适时按下暂停键的重要性。真正的智慧，在于学会如何放松。从轻松的麻将游戏到清凉的乌尔坦湖畅游，让我们一起来探索葡萄园工作者如何享受宁静时光。
香气化妆舞会
探索葡萄的芳香生命，是自然与科学之间的一场精妙舞蹈。
在拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司，一瓶酒从不轻易展露全貌。草莓、薄荷与摩卡的香气潜藏于果实之中，随着发酵、陈酿与时光缓缓浮现。分子间的化妆舞会，在人手的巧妙指挥下徐徐呈现。
葡萄园日记
来自地球两端的两位酿酒师之内心独白。
酿酒师的一天究竟是怎样的？来自波美侯乐王吉古堡（Château L’Évangile）的Jeanne，和远在智利巴斯克酒庄（Viña Los Vascos）的Joaquín，通过他们的日记，展现出两种截然不同，却又息息相关的酿酒日常。这是南北半球的双重故事，也是对葡萄酒共同热爱的真实记录。
维生素 V：葡萄藤之外的生命力
探索隐藏在葡萄藤后的果园与花园。
踏上穿越三块葡萄园的旅程——无花果树、玫瑰丛、洽谷与榅桲在此延续葡萄藤的生命力，展现季节的韵律，增强土壤的活力。
“富有表现力”的嗅觉
专访葡萄酒调配专家Alexandre Schmitt。
Alexandre Schmitt从奢华香水世界跨界进入葡萄酒调配领域，这一转型不仅仅是职业的变化，更是对香气与嗅觉的深刻理解与运用。他在接受采访时，分享了自己基于感官的独特方法论，并解释了为何训练嗅觉在品酒中至关重要。