Découvrir Aussières

Comment visiter notre domaine ?

Notre domaine peut être visité sur rendez-vous. Veuillez utiliser le formulaire suivant pour vérifier la disponibilité.

Le Domaine

Le domaine d’Aussières se situe à 5 km de Narbonne et à 3 km de Fontfroide, localisé dans l’appellation Corbières, et s’étend sur 550 ha avec en son centre un vignoble de 180 ha cultivé en agriculture biologique. Les chais sont aménagés dans les anciennes caves du domaine dont l’histoire remonte au Moyen Âge, et qui fut propriété de l’abbaye Fontfroide. Entouré de garrigues, d’oliveraies, d’amandiers, de ruches et de collines boisées, le domaine, très attaché à la biodiversité, est doté d’une réserve de la ligue de protection des oiseaux.

Langues parlées :
Anglais – Espagnol – Français

Dégustation gratuite

Visites

Découverte œnologique
Sur réservation – +33 (0) 4 68 45 17 67
 
Plus qu’une histoire, un art de vivre. Une visite du domaine, du vignoble et du chai suivie d’une dégustation vous attend.
 

LA BOUTIQUE

HORAIRES

Haute saison
du 1 mai 2024 au 30 septembre 2024

Les mardi de 14h à 18h
Du mercredi au samedi de 9h30 à 18h

Basse saison
du 1er octobre 2023 au 14 mai 2024

Les lundi , mercredi  et jeudi de 9h à 13h et de 14h à 17h30
Les mardi de 14h à 17h30

Les vendredi de 9h à  13h et de 14h à 16h30

Comment réserver

Visite du Domaine d’Aussières : sur ruedesvignerons.com
Découverte œnologique : sur cotedumidi.com
 
Sur demande, d’autres visites sont possibles, à confirmer auprès du Domaine – merci d’utiliser le formulaire de contact.

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