气候和葡萄种植
2015年的波尔多气温偏高，降水极为不均，就算是在我们当地的几家酒庄之间，也有近300毫米的年降水量的差异。
此外，今年也重复了近几年的一个常态，即初冬温和、干燥，对生长有利的寒凉要等到一月下旬才会降临，还伴有降水。
与往年一样，萌芽始于四月。随后，葡萄树在水储备及温和天气的鼎力支持下迅速生长。
六月，花期提早到来，整个过程均匀一致，在收获前预示着大年的希望。
夏季时分，乐王吉古堡和莱斯古堡的气温经常超过35摄氏度，此时，拉菲和杜哈米隆则显现出了来自海洋与河口的温度调节的优势。
各处都承受着缺水的沉重压力，八月的及时雨为转色期及之后的完美成熟期带来了必要的清凉。
采收时刻，天时地利人和齐聚于此，最终从每块风土上都收获到了最为精华之产物：果实，希望之载体。
采收时间与调配比例
拉菲古堡
梅洛：9月17日至9月23日
卡本妮苏维翁：9月23日至10月6日
卡本妮弗朗克：9月28日和29日
小维尔多：10月6日
拉菲罗斯柴尔德古堡
卡本妮苏维翁：91%
梅洛：9%
拉菲罗斯柴尔德珍宝
卡本妮苏维翁：57%
梅洛：36%
卡本妮弗朗克：7%
杜哈米隆古堡
梅洛：9月17日至9月23日
卡本妮苏维翁：9月28日至10月6日
拉菲罗斯柴尔德杜哈米隆古堡
卡本妮苏维翁：73%
梅洛：27%
拉菲罗斯柴尔德杜哈磨坊
梅洛：62%
卡本妮苏维翁：38%
乐王吉古堡
梅洛：9月15日至10月5日
卡本妮弗朗克：9月29日至10月5日
拉菲罗斯柴尔德乐王吉古堡
梅洛：84%
卡本妮弗朗克：16%
拉菲罗斯柴尔德乐王吉徽纹
梅洛：61%
卡本妮弗朗克：39%
莱斯古堡
干白：9月2日至9月9日
苏岱：9月9日至10月27日
拉菲罗斯柴尔德莱斯古堡
谢蜜雍：86%
苏维翁：14%
拉菲罗斯柴尔德莱斯珍宝
谢蜜雍：87%
苏维翁：7%
慕斯卡德：6%
拉菲罗斯柴尔德莱斯之星
谢蜜雍：62%
苏维翁：38%