大自然再次展示了其变化无常。按传统来讲，葡萄开始“转色”后的45天即是采摘期，但今年却要延长到55至63天。但这并不重要，重要的是要保证采摘时葡萄达到其最佳的成熟度。冬天气候温和而干燥，接下来的6月与7月又极度干旱。与去年同期相比，8月不太炎热，雨水也比往常多。令人不可思议的是，美丽的9月气候适宜，使葡萄得以缓慢成熟，糖分增加。此外，需要通过对葡萄树进行各种作业以控制今年的产量。
采摘进展顺利，有忙着顺势采摘的日子，也有采摘不得不推迟的日子。拉菲古堡于9月24日开始采摘，至25日暂停，稍后几日又开始采摘。乐王吉古堡与莱斯古堡也遇到同样的情况。酿造进展顺利，并显示出葡萄酒均衡的好迹象。