Cromas Cabernet Franc Gran Reserva

Colchagua

Caractérisé par une forte personnalité, une structure élégante et un bon potentiel de vieillissement, le Cabernet Franc a toujours été un de nos cépages préférés.

L’idée de réaliser un vin haut de gamme en monocépage Cabernet Franc nous est venu suite à des études de terroir menées à bien à Los Vascos entre 2009 et 2012. 2 hectares ont tout d’abord été plantés en 2013, pour atteindre une superficie actuelle de 18 hectares. Pour ce cépage exigeant nous avons choisi les coteaux de Santa Lucía aux sols de granite altéré à faible teneur d’argile, dont l’exposition sud-est offre des conditions de maturation optimales et qui bénéficient de l’influence de la douce brise océanique ayant pour vertu de rafraîchir les raisins pendant la nuit.

Les résultats obtenus étaient à la hauteur de nos espérances ; dès le millésime 2019 le vignoble nous offrait un raisin disposant de tous les atouts pour élaborer un excellent vin en monocépage, apte à rejoindre la gamme Cromas.

Cromas Cabernet Franc Gran Reserva Colchagua