2018 aura de quoi marquer les esprits au Château L’Evangile, puisqu’il signera notre premier millésime en certification biologique.
Toutefois, la météo nous a joué des tours et mis nos nerfs à rude épreuve, pendant les 10 jours que compte habituellement la floraison, nous avons eu 7 jours consécutifs de pluie. Dû à ces fortes précipitations, le mildiou s’est attaqué à nos fleurs de vignes, nous privant d’une bonne partie de la récolte. Fort heureusement, à partir de mi-juillet, la météo nous a été favorable permettant d’excellentes conditions de maturité jusqu’aux vendanges.
Cette première année en certification biologique nous aura offert des raisins d’une qualité extraordinaire, les plus beaux depuis ces 20 dernières années.

Cette année, le gel nous a obligés à déployer une sélection exceptionnelle au sein même des parcelles, en réalisant un travail minutieux de marquage entre pieds gelés et épargnés, et ce jusqu’à la vendange, qui demanda un tri d’orfèvre. Des cuvaisons classiques de 30 jours et des assemblages prometteurs dès janvier ont confirmé nos impressions d’un millésime équilibré, entre grande fraîcheur aromatique, qualité des tanins et longueur.

Une année qui a commencé sous un climat doux et pluvieux et qui au fil des mois s’est révélée exceptionnelle.
En effet, l’hiver 2016 aura été l’hiver le plus doux et le plus pluvieux jamais enregistré ! Le débourrement s’est opéré fin mars et la mi-floraison au 5 juin. L’été fût chaud et très sec. Heureusement, les réserves en eau accumulées pendant l’hiver ont permis à la vigne de ne pas souffrir mais de ce fait l’Évangile aura connu de petits rendements pour ce millésime. La maturité des raisins s’acheva en septembre sous un climat clément, peu pluvieux et avec des nuits fraîches, préservant la fraîcheur des raisins pour produire un millésime exceptionnel.

Une année aux conditions idéales. Grâce à un hiver plutôt clément, le cycle végétatif de la vigne a démarré normalement début avril. Le printemps a été agréable avec des températures douces et une pluie faible. La floraison a été rapide et homogène présageant une belle récolte. L’été a été magnifique avec des températures très supérieures à la moyenne en juillet et des petites averses aux moments opportuns, permettant à la vigne de s’épanouir pleinement. Le mois d’août a été très chaud, suivi d’un beau mois de septembre. La pluie, arrivée juste un peu avant les vendanges, a permis aux raisins d’arriver à maturité parfaite, faisant de ce millésime un millésime exceptionnel.

Grâce à un hiver pluvieux et doux, le cycle végétatif de la vigne a démarré avec deux semaines d’avance par rapport à la moyenne bordelaise et le débourrement a eu lieu mi-mars, ce qui est rare. Le mois d’avril chaud a été suivi d’un mois de mai frais et humide ponctué par des pics de chaleur. La floraison a été bonne début juin, annonçant un millésime précoce et de grande qualité. Ensuite, les alternances d’humidité et de chaleur ont ralenti de façon considérable la belle avance acquise ;  le mois de juillet a été humide et frais, le mois d’août nuageux avec des températures assez fraîches. Dès la fin août, la région a connu un “été indien” jusqu’à fin octobre avec des journées chaudes et sèches. Le mois de septembre a été le plus chaud depuis près d’un siècle….
De ce fait, nous avons eu une récolte de très grande qualité grâce à une maturation des raisins qui s’est faite sur les mois de septembre et octobre avec une douceur et une chaleur quasi inhabituelle.

2013 a été une année complexe qui a donné beaucoup de travail aux vignerons et personnel du chai ! Le début d’année a été froid et humide avec pour conséquence une floraison mitigée et une perte quantitative non négligeable due à beaucoup de coulure et de millerandage. Puis l’été est arrivé avec de très fortes chaleurs (plus de 43°c) et son corollaire : de gros orages très violents, heureusement sans conséquences négatives pour notre vignoble. Les raisins ont progressé très vite en maturité et ont gagné en densité. Dès la fin de première semaine de septembre est réapparu un temps contrasté, entre très belle chaleur et pluie orageuse.

Une année complexe qui a donné beaucoup d’émotions contrastées ! Le début d’année fut délicat avec des périodes de froid et d’humidité intenses avec pour conséquence une floraison mitigée et une perte quantitative non négligeable. Le début et le milieu d’été ont été marqués par de belles périodes ensoleillées mais aussi beaucoup d’humidité. Heureusement, les mois d’août et septembre ont été très beaux ce qui a permis d’obtenir une belle maturité des raisins avec un potentiel intéressant. En raison d’un épisode pluvieux, la vendange s’est étalée exceptionnellement sur 3 semaines avec un résultat satisfaisant au final.  

L’année 2011 se caractérise par un hiver et un début de printemps très sec. A peine 150 mm de pluie durant les cinq premiers mois de l’année : un record ! Les températures élevées d’avril, mai et juin ont fait pousser la vigne très rapidement et les premières fleurs sont apparues dès le début mai : du jamais vu ou presque ! 
Un mois de juillet moins chaud a permis à la vigne de se reposer un peu avant d’attaquer un mois d’août exceptionnellement chaud (31°c de moyenne sur le mois). C’est donc avec une bonne quinzaine de jours d’avance que nous avons vendangé des raisins de très grande qualité portés par des tannins superbes.
Les merlots étaient riches et denses mais la faible quantité de pluie sur l’été a sérieusement réduit les quantités à la vendange. Les baies de cabernets étaient petites, avec des peaux épaisses, mais très qualitatives.

Après un hiver assez humide, le beau temps s’est installé durablement à partir de début avril. Des conditions idéales : un climat chaud et sec, des réserves hydriques assurées par les quelques épisodes pluvieux de juin et septembre et des températures élevées combinées à des nuits fraîches qui ont permis une maturation lente des raisins.

Le merlot et le cabernet sont ainsi de très grande qualité, bien que légèrement inférieurs en quantité par rapport aux années précédentes en raison de l’absence de pluie pendant l’été. Nous sommes dans un millésime de grande qualité avec de très belles maturités et expressions de tanins.

Après un début d’année viticole compliqué dû à une humidité persistante, le beau temps s’est installé fin juin et ne nous a plus quittés. Un climat chaud et sec s’est établi, entrecoupé en juillet, août et septembre d’épisodes légèrement pluvieux qui ont permis d’éviter un déficit hydrique. Les températures journalières assez élevées se sont combinées à une belle fraîcheur nocturne pour favoriser une maturation lente.
Les merlots se sont montrés généreux avec des maturités et des degrés alcooliques rarement atteints.
Les cabernets sont restés assez petits, avec des peaux épaisses, ce qui a été dommageable sur le volume de récolte mais très positif sur la qualité, avec de très belles maturités et expressions des tanins.

Après un printemps pluvieux et gris qui a entraîné une floraison tardive et perturbée (énormément de coulure ce qui explique le très faible rendement (27 hl/ha), nous avons eu un mois de juillet sec et ensoleillé. Le mois d’août couvert a permis de garder une belle fraîcheur avant les conditions climatiques merveilleuses, pour parfaire la maturité des raisins, en septembre et octobre.

Après un hiver froid et humide, les températures élevées de mars et avril ont favorisé le démarrage de la végétation. Puis, une longue période grise, tempérée, sans excès, s’est prolongée jusqu’en août, nécessitant une surveillance technique renforcée. Le beau temps s’est stabilisé début septembre et a fini par favoriser la bonne et calme maturation du raisin. Ce millésime se caractérise par une année à 13 lunes et par un cycle végétatif plus long que la normale.

Un printemps clément suivi d’un très joli mois de juillet et un mois d’août assez frais ont donné des raisins de belle maturité avec beaucoup de fraîcheur. Le soleil est revenu en force début septembre pour parfaire la maturité phénolique.

Le millésime 2005 aura été marqué par des conditions météorologiques presque jamais vues! Un printemps doux et un mois de juin frais ont permis aux fruits de conserver tout leur éclat tandis que les mois de juillet, août et septembre ont apporté une richesse en sucre et en polyphénols exceptionnelle.

Le millésime a été marqué par un hiver moyennement pluvieux, un printemps très arrosé, un été sec et frais et un mois de septembre et d’octobre extraordinaires permettant une maturité phénolique des raisins remarquable. Au moment des primeurs, ce millésime se montre frais, fruité, intense avec des notes épicées et légèrement mentholées.

Le millésime a été marqué par la canicule exceptionnelle de la première quinzaine d’août avec des températures supérieures à 40°C, combinée à une faible pluviométrie tout au long du cycle végétatif.

C’est une année climatique paradoxale avec des conditions longtemps moyennes mais des conditions idéales à l’approche de la maturité. Les mois de juillet et d’août plutôt frais vont être, heureusement, suivis d’un mois de septembre superbe, ensoleillé, sans eau, qui permet d’accélérer le processus de maturité. Les vendanges se sont déroulées du 25 septembre au 4 octobre sous le soleil sans une goutte de pluie.

L’année climatique 2001 a surpris par la longueur inhabituelle du cycle végétatif qui a repoussé le début des vendanges, alors que la floraison avait été normale. Cette année, il fallait donc être particulièrement patient et très attentif à la complète maturité des grappes. Les vendanges se sont déroulées entre le 25 septembre et le 9 octobre sous le soleil.

Le mois d’août très chaud a permis de finir le siècle par des vendanges précoces. Les vendanges ont débuté le 15 septembre pour les premiers merlots et le cabernet franc a été vendangé à partir du 27 septembre sous un temps clément. La très belle maturité a permis de réaliser un Blason 2000 dans la ligne de son aîné, un vin très souple et fruité.

Les merlots ont été rentrés à maturité avant la pluie, contrairement aux cabernets qui ont subi les pluies de fin septembre. Le Blason 1999, qui a une plus grande proportion de cabernet, est moins dense que son aîné mais présente une belle structure qui demande à vieillir.

Bien lancé par une floraison homogène, un beau mois de juillet, un mois d’août très chaud, et quelques pluies bienvenues début septembre, le millésime a souffert des pluies durant les vendanges. Comme souvent les merlots n’ont été que peu touchés.