La diversité de sols du vignoble du Médoc lui permet de produire des vins de natures très variées adaptés à toutes les occasions.
Le Médoc de la Collection fait l’objet d’une sélection rigoureuse selon les critères sévères de l’équipe technique de la « Maison »: des rendements limités, une maturité et une pureté de fruits parfaites, un élevage respectueux. Là aussi, le cépage roi du Médoc, le cabernet sauvignon est majoritaire. Un vieillissement adapté à la nature du millésime, réalisé avant sa mise en bouteilles, permettra au Médoc de la Collection d’être dégusté sans attendre.