Blend

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Assemblage

En cada edición, nuestra sección ‘Assemblage’ concentra un glosario de términos relacionados con el tema central.

Mezclas 

Un paseo por algunas raíces notables.

En viticultura, el ensamblaje* es la mezcla de vinos procedentes de varias parcelas para crear un vino base final único y armonioso.

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