El invierno fue bastante clemente, con temperaturas mínimas que bordearon los cero grados y que dio paso a una primavera que se anticipaba calurosa, con temperaturas máximas promedio de hasta 33°C, mínimas promedio de 7,9°C y lluvias por debajo de lo normal (418 mm). Las altas temperaturas se mantuvieron a lo largo del verano, por lo cual nuestro equipo de enólogos debió manejar minuciosamente la cantidad de agua aportada con el fin de someter a las vides al estrés hídrico controlado necesario para obtener uvas de gran calidad.

Como en todas las temporadas, siempre hay algún evento especial que condiciona la cantidad y la calidad de la fruta y este año a no fue la excepción. En primavera, cuando los viñedos se encontraban en plena brotación, tuvimos fuertes heladas que afectaron la formación de brotes y racimos. La característica principal de estas heladas fue su duración, ya que si bien las temperaturas no fueron excesivamente bajas (-2°C), se prolongaron por bastantes horas. El resultado de este evento fue una menor cantidad de racimos y su reducción en tamaño, sin embargo al tener menos racimos se obtiene una mayor calidad.

Las condiciones climáticas de esta temporada fueron óptimas desde el punto de vista técnico. El verano estuvo marcado por días calurosos y noches frescas, es decir, una gran oscilación térmica que se tradujo en una óptima maduración de nuestras uvas. Cabe mencionar que este verano no tuvimos lluvias, lo que permitió cosechar una fruta perfectamente sana.

El invierno terminó con intensas lluvias en el mes de agosto que llegaron hasta 107 mm y redundaron en una gran acumulación de agua en el suelo, reservorio propicio para los meses venideros que se vieron marcados por la ausencia de precipitaciones. Hacia el fin de la cosecha en el mes de mayo, las precipitaciones llegaron a solo 8 milímetros, situación que no afectó la calidad de la vendimia.
La cosecha que se realizó entre el 3 de abril y el 9 de mayo comenzó 7 días más tarde que en años anteriores, con un rendimiento ligeramente mayor que lo normal y una madurez más lenta, sin embargo, las bayas fueron pequeñas, concentradas y de buena acidez, la fruta fresca y con taninos maduros que aportaron una riqueza en boca excepcional.

El 2010 fue un año relativamente seco y la lluvia caída apenas alcanzó los 347 mm. Esta situación obligó a regar en forma excepcional en los meses de agosto y septiembre para suplir la falta de agua de lluvias. Gracias a esta medida la viña logró desarrollarse de manera normal. A pesar de ello, las bajas temperaturas durante la floración produjeron una disminución de rendimiento potencial con menos bayas en los racimos. Finalmente, el buen manejo de la viña durante el periodo de crecimiento permitió que las uvas maduraran hasta alcanzar una concentración y una calidad sobresalientes. La cosecha se realizó entre el 6 de abril y el 13 de mayo. Las parras expresaron su pleno potencial gracias a una fruta sana y de óptima calidad al momento de cosechaa.

La  primavera menos cálida produjo racimos menos compactos, reduciendo el potencial productivo. Fue necesario ralear de manera más controlada para lograr 7 a 8 ton/ha. Las escasas lluvias redundaron en un régimen hídrico deficitario en la viña, situación que logró regularizarse gracias al riego tecnificado. Se realizó una vendimia en óptimas condiciones con una semana de atraso respecto al año anterior. Un mes después del terremoto y a pesar de todas sus consecuencias, se logró una cosecha de calidad con zonificación multiespectral para homogenizar fechas de cosecha de acuerdo a la madurez fisiológica.

Desde la etapa de floración, la cosecha 2009 presentó condiciones climáticas favorables que condujeron a un nivel de producción óptimo hasta el momento de la cosecha. De hecho, la vendimia de Cabernet Sauvignon terminó el 8 de mayo y las primeras lluvias cayeron el 12 de mayo. Las bayas no recibieron golpes de sol ni sufrieron deshidratación durante su desarrollo. El color y la concentración de la uva destacaron en esta cosecha, mostrando una expresión frutal interesante al momento de la vendimia.

En Colchagua esta cosecha fue especial, con escasas precipitaciones durante el invierno, una primavera fría que provocó un retraso de la brotación y un verano con altas temperaturas que produjo racimos más pequeños, concentrados, equilibrados y de buena acidez.

El año climático 2007 en Chile fue bastante normal, con excepción de algunos días de temperaturas muy elevadas durante el verano que se controlaron adecuadamente gracias a un manejo adaptado del viñedo y del riego. Por su parte, las temperaturas más moderadas registradas al momento de la vendimia permitieron a la fruta alcanzar un excelente nivel de madurez.

La cosecha 2006 fue un tanto tardía en Chile, a pesar del verano en extremo caluroso al que siguieron temperaturas frías durante la vendimia, lo que permitió una buena distribución de las actividades de cosecha y la obtención de grados óptimos de madurez, sin un aumento desmedido de los niveles de alcohol.

El año 2005 se vio marcado por temperaturas veraniegas muy elevadas que redundaron en un importante retraso de la maduración. El otoño soleado y agradablemente cálido permitió que la fruta alcanzara niveles óptimos de maduración y muy buena concentración.

Buen año climático, de invierno moderadamente lluvioso y primavera ideal. A pesar de un verano bastante seco, las viñas crecieron en condiciones excelentes. Las altas temperaturas que predominaron en diciembre y hasta la vendimia favorecieron una concentración extraordinaria en las uvas. Cosecha de excelente calidad en Los Vascos.

Un buen año climático. Un invierno lluvioso dio paso a una primavera de temperaturas agradables y cálidas que se extendieron a lo largo del verano y hasta marzo. El periodo de maduración se desarrolló en medio de condiciones climáticas muy favorables gracias a un verano seco.

Un año totalmente inusual con chubascos hacia finales de marzo. Por fortuna, los daños sufridos fueron de poca relevancia y las vendimias se desarrollaron normalmente en el clima habitual del valle de Colchagua. Luego de lluvias primaverales, los meses estivales fueron calurosos. El crecimiento vegetativo se produjo en condiciones favorables para las uvas.

Luego de una primavera excepcionalmente lluviosa, el ciclo vegetativo se desarrolló en las mejores condiciones posibles y las vendimias se realizaron en las fechas normales (del 28 de marzo al 17 de abril).

El año climático se caracterizó por un ciclo vegetativo muy extenso y una lluvia de 32 mm poco habitual en febrero. El retraso en la madurez trajo como consecuencia vendimias muy tardías de Cabernet Sauvignon a partir del 7 de abril, un verdadero récord desde hace más de 50 años (150 días entre la floración y la vendimia, contra 120 días, que es lo habitual).