“Saga, símbolo de excelencia”

Los Vinos

Historia

La unión de un savoir-faire ancestral y un espíritu contemporáneo

Dueña de Château Lafite desde hace 5 generaciones, la familia Rothschild está firmemente anclada en el viñedo bordelés desde 1868. Entre sus propiedades actuales se encuentran los châteaux Lafite Rothschild, Duhart Milon, L’Évangile y Rieussec. 

Además de los vinos nacidos de sus prestigiosos viñedos, Domaines Barons de Rothschild ofrece, desde hace años, una gama de vinos más accesible para el consumo cotidiano: los “Réserves des Barons”, llamados así por haber sido originalmente creados para satisfacer la demanda de los amigos cercanos y de la misma familia. Con el fin perpetuar el espíritu de estos Réserves, Domaines Barons de Rothschild (Lafite) decidió agruparlos en cuatro grandes denominaciones bordelesas: Bordeaux Rouge, Bordeaux Blanc, Médoc y Pauillac. Mediante la creación de su Collection, DBR (Lafite) reafirma su voluntad de ofrecer Bordeaux clásicos que cautivan al instante.

El viñedo

El espíritu de la Collection: ofrecer un estilo referencial

El formar parte de una gran familia cuyo nombre evoca grandes crudos conlleva ciertas obligaciones: los vinos de la Collection sienten el deber de figurar entre los referentes de cada denominación. Son vinos elaborados bajo la supervisión de nuestra enóloga, Diane Flamand, con el mismo cuidado con que se producen los grandes vinos.

Las cuvées correspondientes a las denominaciones Pauillac y Médoc de la Collection provienen de los viñedos de DBR (Lafite) así como de viñedos vecinos. Para las cuvées producidas bajo la denominación Bordeaux, el equipo técnico selecciona los terroirs y vigila las vinificaciones junto a proveedores asociados.

Los vinos Bordeaux tintos y blancos se elaboran a partir de uvas seleccionadas provenientes los mejores viñedos de Entre Deux Mers. Hacia los cerros, se seleccionan los mejores lotes luego de múltiples catas a ciegas, con el fin de adquirir las primeras selecciones y así poder controlar la calidad del vino durante las diferentes etapas de su crianza. El objetivo es privilegiar la excelencia para poder elaborar vinos que sean fiel reflejo del estilo de la Maison.

La bodega

“El Estilo DBR (Lafite)”

El estilo destaca antes que nada la verdadera expresión del terroir, la pureza de los frutos y el equilibrio. Los vinos de la Collection no son vinos con mucha madera ni demasiado concentrados; más bien buscan siempre expresar la frescura y elegancia que hacen de los Bordeaux grandes vinos.

Las exigencias del envejecimiento en barrica y en botella dependerán de cada cosecha y cuvée. Solo saldrán al mercado luego de varios meses o años de guarda (dependiendo de las denominaciones), lo que permitirá ofrecer vinos listos para degustar desde el momento mismo de su compra.

Cada año, la Collection representa, contando todas las denominaciones, cerca de 3 millones de botellas vendidas en 30 países, las cuales se ofrecen en dos gamas – Légende y Saga – y algunas etiquetas exclusivas.

Maridaje de vinos y platos

Información práctica

Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Distribution
40 - 50 cours du Médoc 33300 Burdeos Francia
Teléfono: +33 (0) 5 57 57 79 79
Fax: +33 (0) 5 57 57 79 80
44.857671 -0.566188

Visitas

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