Con características que recuerdan a la mítica cosecha de 1990, la temporada 2016 fue excepcional en Burdeos, tanto en términos de cantidad como de calidad. Si bien se trató de un año que planteó grandes dificultades a los viticultores como resultado de las abundantes precipitaciones registradas al comienzo del ciclo (800 mm de agua caída en los primeros seis meses del año), la posterior ausencia de lluvias entre el 1 de julio y el 13 de septiembre y finalmente las tormentas que afectaron a ciertas zonas y el agradable verano indio, todas estas condiciones se conjugaron para permitir que las uvas alcanzaran una maduración perfecta. Los vinos tintos son ricos, delicados, frutosos, de colores muy profundos y con taninos de extraordinaria madurez.

La cosecha 2015 se caracterizó por una brotación más bien tardía y una floración rápida y homogénea durante la primera quincena de junio que se desarrolló en condiciones muy favorables (escasas precipitaciones y temperaturas levemente superiores al promedio). El mes de julio se destacó por sus elevadas temperaturas, incluido un periodo de intenso calor registrado entre el 30 de junio y el 6 de julio, y por su baja pluviometría (al igual que en 2010, el total de precipitaciones fue de 20 mm). Agosto, por el contrario, fue muy lluvioso (un promedio de 90 mm), lo que contrastó con los niveles registrados en los quince años anteriores. La pinta fue rápida y homogénea y se produjo entre fines de julio y comienzos de agosto. Las precipitaciones desiguales de agosto y septiembre tuvieron diversos efectos en los viñedos, sin embargo, no alteraron la buena calidad que se observa en toda la cosecha 2015 de Burdeos.

El invierno de 2014 fue frío, lluvioso y se caracterizó por la ausencia de días soleados y por sus bajas temperaturas, sin embargo, entre comienzos de septiembre y hasta fines de octubre reinaron condiciones excepcionales en toda la región, lo que salvó al millésime. Este hermoso verano indio permitió que los viñedos alcanzaran un grado óptimo de madurez y que las bayas lograran un equilibrio entre azúcar, acidez y fenoles digno de los grandes millésimes. Finalmente, las excelentes condiciones que se registraron hacia el final del verano permitieron que los Cabernet Sauvignon y los Cabernet Franc produjeran fruta de calidad Superior.

La cosecha 2013 en Bordeaux se caracterizó por condiciones climáticas muy complejas: una primavera lluviosa que trajo consigo problemas de cuaja y corrimiento, tormentas de granizo que provocaron importantes pérdidas, sobre todo en Entre-deux-Mers, y una alternancia de sol y lluvia que se prolongó hasta la misma vendimia. La cosecha 2013 ha sido una de las más difíciles en 30 años y su rendimiento global ha sido el menor desde las heladas de 1991.

El 2012 fue una cosecha difícil y angustiosa para los viticultores. Luego de un invierno riguroso, las bajas temperaturas que reinaron en la primavera desaceleraron la floración, que se extendió por largo periodo. Las lluvias registradas a comienzos de junio resultaron perjudiciales para la fecundación, lo que tuvo como consecuencia problemas de cuaja y corrimiento y, por ende, los rendimientos fueron modestos.  Las precipitaciones frecuentes y la escasez de días soleados se mantuvieron hasta mediados de julio, sin embargo, en agosto y a comienzos de septiembre se registraron altas temperaturas, ausencia de lluvias y gran oscilación de temperaturas entre el día y la noche, lo que favoreció la correcta maduración de las uvas antes de las precipitaciones dominarían el fin del mes de septiembre.

El año 2011 fue uno de los más calurosos, soleados y sobre todo más secos de las últimas décadas. Tales condiciones fueron ideales para una floración rápida y homogénea que llegó con dos semanas de anticipación, un envero también precoz durante julio y, por último, cosechas a comienzos de septiembre para el Merlot y mediados de septiembre para el Cabernet. Luego de dos cosechas ricas y concentradas, los vinos Bordeaux tintos de 2011 marcan el regreso de la armonía y del equilibrio: una cosecha clásica sin duda alguna.

En 2010, las difíciles condiciones al momento de la floración de algunos cepajes (Cabernet Sauvignon y Merlot tardíos) ocasionaron problemas de cuaja y corrimiento producto de una sequía de grandes proporciones. El rendimiento promedio de la temporada 2010 fue inferior en 15% al de 2009, lo cual favoreció la calidad general de los vinos: taninos de riqueza excepcional y elevado contenido alcohólico, ambos compensados por la gran acidez que otorga frescura y longevidad a los vinos. Los Bordeaux tintos 2010 son potentes, vivos y equilibrados. 2009/2010: ¡una dupla histórica!

La temporada 2009 cumplió con los cinco criterios que dan vida a las grandes cosechas bordelesas: floración y cuaja homogéneas y precoces (a comienzos de junio) bajo un tiempo cálido, seco y asoleado; envero igualmente temprano a fines de julio; plena madurez en agosto y septiembre, ambos cálidos y secos; y finalmente una cosecha excepcional a fines de septiembre bajo condiciones climáticas ideales. Los vinos de Médoc gozan de gran calidad, expresión aromática, taninos maduros y sedosos, gran expresión aromática y un final fresco que estabiliza los niveles de alcohol en ocasiones elevados.