拉菲罗斯柴尔德岩石古堡

上梅多克产区

拉菲罗斯柴尔德岩石古堡葡萄酒带有利斯特拉克产区的典型特征,果香浓郁丰满。而高比例的梅洛又赋予其极为柔滑的口感,成为与产区其它葡萄酒的相异之处。

拉菲罗斯柴尔德岩石古堡 上梅多克产区
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年份

  • 年份 2013

    • 梅洛70%
    • 卡本妮苏维翁30%

    春天较为寒凉,而且雨水很大,尤其是5、6两月,延缓了葡萄作物生长的伊始,花期不太顺利,葡萄串既轻又少。7、8月天气明显转热,而且更为干燥。9月期间,海洋性的气候让葡萄成熟较晚。直到10月才开始采摘。对葡萄田的严格挑选加上对葡萄的仔细分拣最终获得令人非常满意的质量。2013年份以30百升/公顷成为自1991年霜冻以来产量最低的一年。

    品酒笔记(灌瓶时)

    颜色:优美的紫色酒裙,嵌着耦合色的花边。
    香气:非常清爽的红果香(李子、黑加仑、樱桃),还有如紫罗兰的幽幽花香,以及一丝焦糖、香草和甘草的细腻木香。
    口感:入口清新,口感相当柔美,单宁结构较轻盈,余韵果香纯净、持久,十分喜人。
    保存:本年份葡萄酒的陈年潜力中等,约6年,另外,从2015-2016年酒龄尚短时就已经进入适饮期。

  • 年份 2012

    • 梅洛70%
    • 卡本妮苏维翁30%

    春天相当潮湿,明显推迟了葡萄树植物生长的伊始。随之而来的夏季干燥,七、八两月酷热。尽管葡萄成熟较晚,但因九月前三周的天气干燥,仍是令葡萄达到了极好的天然糖分浓度(产量中等,约为40百升/公顷)。

    品酒笔记(灌瓶时):

    颜色:优美的紫色酒裙,嵌着耦合色的花边。
    香气:较浓的新鲜红果香(李子、黑加仑、樱桃),还有一丝雪松、香草和甘草的细腻木香。
    口感:入口直率,单宁结构较稳实,余韵香味持久绵长,十分喜人。
    保存:本年份葡萄酒的陈年潜力较好,约10年,另外,从2015-2016年起就已经进入适饮期。

  • 年份 2011

    • 70 % 梅洛
    • 30 % 卡本妮苏维翁

    年初如夏的天气让2011年较为早熟。葡萄树生长起步迅速,4月至7月间的干旱加剧了这一现象。随后,生长周期自然调节,再度平衡:既5、6月的高温天气后,7、8月相对凉爽且潮湿了许多。9月干燥,让采摘工作以优秀气候条件为背景,从容进行。

    生长季初期的高温缺水造成了2011年份适中的产量(40百升/公顷)。葡萄果实品质优秀,浓度出色。

    品酒笔记(灌瓶时):

    酒裙:呈优美的紫色,泛着藕荷色光泽。
    香气:新鲜红果香(李子、覆盆子、黑加仑),还有一丝香草、甘草与巧克力的芬芳。
    口感:入口较为清爽,单宁结构适中,较为柔和,余味中果香持久,悦人不已。

  • 年份 2010

    • 70 % 梅洛
    • 30 % 卡本妮苏维翁

    春季相对凉爽,葡萄树生长期起步较迟。此后,7、8、9三月持续干旱,因此产量较低(40百升/公顷),而小颗粒葡萄的丰富度和浓度也就自然而然地高了上来。

    品酒笔记(灌瓶时):

    酒裙:非常优美的浓紫红色,泛着耦合光泽。
    香气:成熟红色果香(樱桃、黑加仑、李子),还有肉桂、香草和甘草的香气。
    口感:入口宜人,口感饱满、美味,单宁稠密,还有果香的尾味持久悠长。

  • 年份 2009

    • 70 % 梅洛
    • 30 % 卡本妮苏维翁

    2009年波尔多地区天气状况极为理想:气温高、干爽、日照充足,因而葡萄树也清一色在6月初提前开花结果;葡萄也提早在7月底开始成熟,8、9月天气干热,因而葡萄得以全然成熟;最后,采收期也在理想的气候条件下于9月末开始顺利进行。

    品酒笔记(灌瓶时):

    酒液呈缜密的绯红色、略带紫红色泽。
    酒气中成熟的黑加仑、李子、草莓等红果香弥漫散溢,并隐隐飘散着香草及香料的芬芳。
    前锋甘美怡人、丹宁柔醇。余味中着悠悠果香。

  • 年份 2008

    • 70 % 梅洛
    • 30 % 卡本妮苏维翁

    夏天凉爽、多雨,进入9月份以后一直到葡萄采摘结束天气都特别干燥。这种天气非常有利于葡萄的采摘。

    品酒笔记(灌瓶时):

    香气:新鲜红色水果、樱桃和山莓的香味,并含有一些甘草和香料的味道。
    口感圆润,单宁紧致,且非常柔软。余味悠长且富有吸引力。

  • 年份 2007

    • 65 % 梅洛
    • 35 % 卡本妮苏维翁

    2007年夏季特別凉爽多雨。所幸从9月一直到葡萄采收末期,气候明显变得干燥,因此采收也就可以在理想的条件下进行。

    品酒笔记(灌瓶时):

    香气:散发着新鲜红果(樱桃、覆盆子)的香味,并夹带着淡淡的甘醇芳香。
    入口圆润,单宁颇为柔顺,是款清新可口的佳酿。

  • 年份 2006

    • 65 % 梅洛
    • 35 % 卡本妮苏维翁

    2006年7月特别炎热;8月和9月十分暖和。这些都是促进葡萄充分成熟的有利条件。

    品酒笔记(灌瓶时):

    香气:成熟的水果、黑醋栗、李子、香草、甘草和香料。
    口感:味道十足,单宁味浓郁芬芳,回味绵长。

  • 年份 2005

    • 65 % 梅洛
    • 30 % 卡本妮苏维翁
    • 5 % 卡本妮弗朗克

    2005年的天气状况较为特殊,葡萄产量极高,质量上乘,成熟充分。

    品酒笔记(灌瓶时):

    该年份酒带有成熟的果香味,搭配黑醋栗、李子、香草、甘草及香料。味道丰富,单宁味如天鹅绒般柔滑,回味悠长。