时事消息

奥希耶古堡创酿的十周年庆

2003,首创年份

十年前,奥希耶古堡第一次将朗格多克地区风土的潜力展现了出来,并且揭示了拉菲罗斯柴尔德集团自20世纪90年代末期起在葡萄园中开展的工作成果。奥希耶古堡2003年份——庄园酿制优质名酒的伊始,源自针对从葡萄园最优秀田块上所产葡萄的一系列严格甄选,诞生于当地葡萄品种的调配:希哈和歌海娜;慕韦度与佳利酿品种也在几年后前来汇合。

2013,成熟的年龄

快速浏览一下奥希耶古堡在这十年中的演变,以衡量酒庄在葡萄园和酿酒车间中取得的进展:针对葡萄田块和手工收获的严格挑拣、酿酒工具的逐步匹配、与二氧化碳浸渍法相比传统浸渍仍为主导、分田块酿制的完善……这些进展也在各个年份的葡萄酒中表现得淋漓尽致。

酒庄的技术总监埃里克•科勒先生在进行了这十个年份的垂直品酒后总结道:“品尝这十年的葡萄酒可以让我们衡量在奥希耶古堡完成的工作,而且还可以显示出我们针对质量进行的投资很快就取得了喜人成果。我们在这十年的酒中明显感到了力度的增加和复杂感的提升。我们还感受到了‘拉菲罗斯柴尔德集团’风格在朗格多克地区一年比一年更为明确的展示,这种风格还尊重了科比埃产区酒的自身性格、丰满和魅力,而且永远保有单宁的细腻感、清爽感和平衡度。”

集团总裁克里斯托夫•沙林先生评论道:“奥希耶古堡是一个实现抱负的故事。在朗格多克地区酿制一款得益于拉菲罗斯柴尔德集团专有技能的独特葡萄酒,一款吸收了一级名庄灵感的葡萄酒。10年后,这一赌注似乎取得了成绩。”

作为这一研究和严格工作的成果,今天,奥希耶古堡希望可以成为拉菲罗斯柴尔德集团葡萄酒“南部优雅”的结晶。

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