Ранний урожай 2011
Особенно жаркая, сухая весна 2011 уже предвещала ранний и очень богатый
урожай. Но на смену первым жарким дням пришло незначительное понижение
температуры. Небольшая облачность и дождливые дни в июле и августе немного
ослабили жару, и теперь нужно было немного запастись терпением, чтобы
дождаться результатов.
Тем не менее, в среднем урожай в Бордо начали собирать на две недели ранее
обычного. Первые грозди для сухого белого вина (“R” де Рьёссек) были собраны в
Шато Рьёссек 23 сентября. В Лафите первыми начали сбор урожая рабочие Шато 3
сентября, чуть позже команды сборщиков в Лафит и Дюар присоединились к сбору
– 8 и 9 сентября. В Л’ Эванжиль сбор винограда с молодых лоз начался 6
сентября. Урожай принес прекрасные результаты: зрелые ягоды винограда.
В Лангедоке, несмотря на то, что погодные условия были нетипичными для
сезона, в хозяйстве Асьер урожай начали собирать как обычно: для белых сортов -
7 сентября, а 15 сентября – для красных сортов винограда. Прекрасная солнечная
погода в начале сентября компенсировала летнюю прохладу. Сбор урожая
проходил в прекрасных погодных условиях.
