Неудачная температура может испортить вкус . Чем выше температура, тем резче будет ощущаться алкоголь и тем меньше будет интенсивность аромата.
В целом мы рекомендуем подавать вино так:
Следует также учитывать температуру воздуха. Например, в жару вино температурой 11°C покажется слишком холодным. Его лучше подать при температуре 13 - 14°C.