Шато Л'Эванжиль
« Предыдущая
Блазон де л'Эванжиль
Помероль
2008
После серой дождливой весны, завершившейся поздним и проблематичным
цветением (большое число подов не завязалось, что объясняет низкую
урожайность – 27 гл/га) наступил сухой и солнечный июль. Облачный
август способствовал сохранению в винограде свежести, а благодаря
великолепной погоде сентября и октября ягоды достигли полной зрелости.
Интенсивный глубокий цвет, фруктовый аромат, изящно отражающий
терруар произрастания этого вина из 100% Мерло. Вкус округлый,
полнотелый и пьянящий, со свежими нотами темных фруктов. Послевкусие
продолжительное, выдержанное, сбалансированное, с глубокой и танинной
структурой.
Рекомендации
- Декантировать
- Примерно за 1 час
-
Подача на стол
при температуре
- 16-18 °C
Блазон де л'Эванжиль рождественский шоколад 
Блазон де л'Эванжиль утиные грудки, жареные с черникой 
Блазон де л'Эванжиль голуби с картофелем 
