Бризанд
Колчагуа
2010
Зима была отмечена засушливым периодом (463 мм осадков по сравнению с 726 мм – в прошлом году соответственно), но благодаря планированию, ирригационная система обеспечила полноценный цикл роста. Низкая температура весной во время периода цветения вызвала осыпание завязи и, как следствие, урожайность cнизилась на 15% по сравнению с урожаем предыдущего года (8,5 тонн с га и 10 тонн с га соответственно). В тоже время улучшилась концентрация и баланс винограда.
Яркий рубиново-красный цвет. Выразительный фруктовый аромат с нотами голубики, вишни, черной смородины и малины прекрасно гармонирует с нотами розового перца, паприки, карри и шафрана. Бархатное, полнотелое во вкусе вино с умеренной кислотностью и мягкими танинами дает очень приятные ощущения при дегустации.
Рекомендации
- Декантировать
- Примерно за 1 час
-
Подача на стол
при температуре
- 15-17 °C
Бризанд яичница в винном соусе 
Бризанд куриные шашлычки 
