Новости

Left Bank Bordeaux Cup 2016 года : EM Лион стал победителем !

EM-Lyon2

17 июня 2016 года после отборочного конкурса, прошедшего в четырёх уголках земного шара для студентов высших школ и университетов, финалистами 15-го выпуска Left Bank Bordeaux Cup стали восемь энологических клубов:

— Политехническая Школа Лозанны (Швейцария),
— EM Лион (Франция),
— Политехническая Школа Парижа (Франция),
— Гонконгский Баптистский Университет (Китай)
— Хуайиньский Педагогический Университет (Китай),
— Вартонская Школа (США),
— Йельская Школа (США),
— Оксфорд (Англия).

На финале в Шато Лафит Ротшильд студентов принимала  Коммандерия Бонтам Бордо, винное братство — создатель этого конкурса. Облачённые в средневековые бархатные мантии и шапочки под стать традиции, барон Эрик де Ротшильд, хозяин поместья, и Эмманюэль Круз, главный магистр Коммандерии, возглавляли жюри.  

Каждая команда из 3 участников выходила в центр удивительного кругообразного погреба поместья, где стояло 8 круглых столов для членов жюри. Надо заметить, что освещение для этого случая состояло только из нескольких зажжённых свечей, установленных прямо на бочки. И в погребе царила тишина и концентрация…

Члены жюри задавали всевозможные вопросы студентам в течение двух часов. Сначала им надо было правильно ответить на письменные вопросы, а затем началось самое сложное задание: вслепую отгадать апелласьоны и миллезимы вин. Это было необыкновенно трудно! 

Но, наконец, победитель известен – это французская высшая школа ЕМ Лион. За ней – Оксфорд, а третьим стал Гонконгский Баптистский Университет. После объявления результатов были слышны крики радости, но также видны слёзы разочарования. Но печаль длилась недолго, ибо всем известно, что попасть в финал этого чрезвычайно непростого конкурса – уже победа!

EM-Lyon
Во время вручения призов победителям барон Эрик де Ротшильд выразил своё восхищение талантом молодых дегустаторов, а также постарался им передать свою страсть вину.   

Сразу же после официальной церемонии начался знатный банкет, на котором за одним столом сидели студенты, магистры, директора и журналисты. И всё это под звуки весёлых песен, как того требуют вековые традиции Бордо!