«Р» де Рьёссек

«Р» де Рьёссек производят в имении Шато Рьёссек частично из тех же виноградников, из которых делают и Сотерн. Сбор урожая в Рьёссек начинается с тех участков, где недостаточно потенциала для развития благородной плесени. Ферментация начинается в 20% новых бочек. Эта технология дает вину прекрасный потенциал, сохраняя свежесть и фруктовые нотки винограда.

«Р» де Рьёссек

Миллезимы

  • Миллезим 2016

    • 57% Семильон
    • 43% Совиньон

    В этом году, в который раз за последнее время начало зимы было мягким; такая погода продержалась с декабря по конец января. К счастью, в феврале наступили холода, которые продолжались до распускания почек в районе 8 апреля, спровоцировав небольшие заморозки.
    Вплоть до середины июня климат был очень влажным, но, несмотря на это, цветение, которое началось 9 июня, прошло благополучно.
    Последующее за весной лето выдалось исключительно засушливым и жарким, что вызвало обеспокоенность со стороны виноградарей по поводу сохранения кислотности в белых сортах винограда.

    Мощный гармоничный аромат с тонами цитрусовых, манго и других экзотических фруктов. Во вкусе сначала проявляется приятная кислотность, затем свежесть и экзотичность. Это обильное и сбалансированное вино. Сливочные нотки, переданные вину бочками, в котором оно выдерживалось, выбиваются из общего вкуса, но они быстро растворятся в вине, передав ему ещё большую насыщенность. Приятная кислотность в послевкусии.

  • Миллезим 2015

    • 62% Семильон
    • 38% Совиньон

    Климатические условия в начале зимы 2014-2015 года были мягкими и засушливыми. Но, как это часто бывает, в феврале значительно похолодало, до такой степени, что почки распустились позже обычного.

    Теплый и засушливый весенний климат был благоприятен для лозы, несмотря на отмеченный недостаток влаги. В начале июня пошли дожди, что способствовало идеальному цветению лозы, а вплоть до середины августа стояло очень жаркое лето.

    ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ (в момент розлива):

    Приятный аромат с преобладанием цветочных ноток на фоне ярких цитрусовых оттенков. Он изысканный, сбалансированный, насыщенный и древесный.
    На вкус вино мягкое, обильное и гармоничное. Совиньон прекрасно передает свойственный ему характер в вине, прекрасно сочетаясь с элегантностью Семильона.

  • Миллезим 2014

    • Семильон : 54%
    • Совиньон : 46 %

    С ноября по февраль шли проливные дожди, которые наполнили недра земли водными ресурсами, уже хорошо пополненные в предыдущие 2012 и 2013 года.  
    Почки распустились рано, а в начале июня началось цветение виноградной лозы, которое равномерно проходило в условиях потепления.
    В этом году климатические условия были непростыми. В течение всего года нашим виноградарям пришлось приложить немалые усилия для получения здорового и зрелого винограда.
    Урожайность в этом году была невысокая, но самое главное – это то, что в бокале!

    ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ (В МОМЕНТ РОЗЛИВА)

    Приятная свежесть и выразительный аромат самшита, так свойственный сорту винограда Совиньон. С ним гармонично сочетаются лёгкие древесные нотки бочки.
    Характеристики Семильона больше проявляются во вкусе. Этот сорт винограда приносит вину продолжительное послевкусие и хорошую структуру. Рекомендуем потреблять молодым.

  • Миллезим 2013

    • 52 % Совиньон
    • 48% Семильон

    Очень влажная и холодная зима привела к значительной задержке на виноградниках: почки распустились поздно, цветение началось на 3 недели позже обычного (это была самое позднее цветение за 50 последних лет!). Оно проходило в условиях капризной погоды, что привело к опадению не завязавшихся гроздей или к неполному их оплодотворению. Это пагубно повлияет на будущую урожайность.
    В конце июня климатические условия резко изменились, и началось настоящее лето. На некоторых виноградниках прошли кратковременные грозы. 
    Начиная с 15 сентября, мы работали в «спортивных» условиях: солнце постоянно сменялось дождём, что привело к медленному созреванию винограда. Тем не менее, эти климатические условия позволили слегка наверстать запоздание вегетационного цикла лозы.

    Дегустационные заметки (при розливе):

    Насыщенный фруктовый аромат, характерный сорту винограда Совиньон, проявляется в первую очередь. За ним – мягкие тона Семильона.
    На вкус вино свежее, с ярко выраженной кислотностью, сменяющейся особой мягкостью.
    Дубовые нотки не доминируют, а дают вину «свободу выражения».

  • Миллезим 2012

    • 45 % Совиньон
    • 55% Семильон

    В 2012 году виноградарям пришлось быть крайне бдительными. Весна была дождливая, а июль и август были отмечены значительными колебаниями температуры и погоды. Такие климатические условия заставили виноградарей особо тщательно следить за санитарным состоянием лозы. Благодаря их работе, нам удалось собрать зрелый виноград хорошего качества.

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    В аромате ярко проявляется аромат белого персика и цитрусовых (лимона и грейпфрута), в чередовании с более экзотическими нотами (маракуйи).
    Это очень свежее и ароматное вино. На вкус вино живое, у него нежная структура и продолжительный вкус.
    Рекомендуется пить слегка охлаждённым, чтобы лучше оценить его аромат.

  • Миллезим 2011

    • 68% Семильон
    • 32% Совиньон

    Весна была особенно мягкой, теплой и сухой, что предвещало ранний сбор урожая. Но летом стало холодно и сыро, и предыдущие прогнозы не оправдались. К счастью, впоследствии погода наладилась.

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Нежный золотистый цвет. Типичный аромат Совиньона и выразительный вкус, в котором чувствуется мощь Семильона. Рекомендуется пить молодым.

  • Миллезим 2009

    • 79% Семильон
    • 18% Совиньон
    • 3% Мюскадель

    Весна, вплоть до 15 июня, была довольно холодной и влажной. Но после этого дневные температуры были очень благоприятными и чередовались прохладными ночами.

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Вино обладает золотистым цветом и ароматами грейпфрута, белого персика и апельсиновых цветов.
    Вино довольно открытое и полнотелое. Ароматы Совиньона очень характерные, но вместе с тем ярко выражены ноты Семильона, которые со временем раскроются еще больше. Чтобы сохранить ароматические характеристики вина, его не следует подавать слишком охлажденным.

  • Миллезим 2008

    • 47 % Семильон
    • 53 % Совиньон

    Весенние заморозки снизили урожайность винограда. Август характеризовался прекрасными погодными условиями, а сентябрь был жарким и солнечным, что способствовало созреванию винограда. Сбор был довольно поздно – в самом конце сентября.

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Вино обладает прекрасным золотисто-соломенным цветом и свежим ароматом с доминирующими нотами Совиньона.
    Вкус характеризуется живостью, полнотелостью и завершается экзотическими оттенками. 
    Не рекомендуется подавать сильно охлажденным для полноценного сохранения ароматических характеристик вина.

  • Миллезим 2007

    • 79 % Семильон
    • 21 % Совиньон

    С мая по август было очень влажно. В конце августа виноград все еще не созрел. Слава Богу, сентябрь был теплым, что и обеспечило зрелость винограда. Холодное лето способствовало появлению нежного, фруктового аромата.

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Красивый золотисто-соломенный цвет. Аромат грейпфрута и личи. Свежий вкус.
    Длинное послевкусие с привкусом тропических фруктов, прекрасно отражающих Sauvignon.

  • Миллезим 2006

    • 70 % Семильон
    • 30 % Совиньон

    Из-за холодного и влажного августа винограду потребовалось много времени, чтобы наконец созреть. Спасибо теплому сентябрю – виноград созрел и мы быстро собрали урожай.

     

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Соломенно-желтый цвет. Очень элегантный, свежий запах с фруктовыми нотками.
    Первое впечатление от вкуса – живое и приятное, с привкусом личи, манго и ананаса.
    Длинное послевкусие, свойственное винограду сорта Sauvignon.

  • Миллезим 2005

    • 63 % Семильон
    • 37 % Совиньон

    В 2005 году было очень сухо и жарко, как и в 2003. Однако дефицит влаги (осадков выпало на 300 мм меньше нормы) не повредил урожаю.

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Бледный соломенно-желтый цвет с легким оттенком зеленого. В аромате доминируют личи и экзотические фрукты.
    Богатое, хорошо сложенное вино. Длинное послевкусие, свойственное винограду сорта Sauvignon.
    Это вино следует подавать холодным, но не слишком холодным, чтобы не повредить аромату.

  • Миллезим 2004

    • 80 % Семильон
    • 20 % Совиньон

    К счастью обильные августовские дожди, лившие ежедневно, почти не нанесли вреда винограду. Более мягкая погода в сентябре привела к появлению на свет хорошо сбалансированного вина. 

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Бледный желтый цвет с зеленоватым оттенком.
    Закрытое, но очень ароматное вино с длинным послевкусием, отмеченным типичными
    нотами совиньона и зелёной почки.

  • Миллезим 2003

    • 40 % Семильон
    • 40 % Совиньон
    • 20 % Мюскадель

    2003 год останется в истории Bordeaux как экстремальный год. Мягкая зима 2002-2003 сменилась теплым мартом. Виноград зацвел рано – в мае. Лето было довольно сухим и очень жарким, начиная с середины июня и до конца сбора урожая, пик жары пришелся на август. Виноград не пострадал от жары и очень быстро созрел. 20 августа мы обнаружили, что виноград уже созрел, и мы можем приступать к сбору урожая.

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Очень светлый желтый цвет с оттенком зеленого. Свежий аромат с нотками цитрусовых и дуба.
    Свежий вкус, что необычно для винограда, созревшего в такую жару. Грушевое послевкусие.

  • Миллезим 2002

    • 50% Семильон
    • 50% Совиньон

    2002 запомнится своими сюрпризами в Бордо. Цветение было прервано похолоданием, что привело к опадению завязей. Тем не менее, виноград спасла хорошая летняя погода. Sauvignon собрали 19 сентября, а Sémillon – 22 и 25 сентября. Виноград был совсем зрелым к этому моменту.

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Интенсивный, мощный аромат с нотками тропических фруктов и особенно манго. Богатый, насыщенный вкус.
    Вино хорошо сбалансировано, с длинным послевкусием, в котором появляются цитрусовые нотки, хотя экзотические фрукты сохраняют доминирующую позицию.

  • Миллезим 2001

    • 50% Семильон
    • 50% Совиньон

    Вегетативный год начался с дождливой зимы и весны. С мая по июнь было очень сухо, что привело к быстрому цветению. Лето было дождливым и влажным, что отложило созревание винограда. Прохладный сухой сентябрь тоже не способствовал созреванию, зато создал прекрасный аромат. 

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Это вино светло желтого цвета. Оно обладает элегантным фруктовым ароматом и свежим вкусом.
    Оно улучшается с возрастом и и обладает удивительным потенциалом. Послевкусие – длинное и полное.

  • Миллезим 2000

    • 70% Семильон
    • 30% Совиньон

    Классический год с точки зрения вегетативного цикла. Традиционный виноград для производства “Р” де Рьёссек был собран 12-13 сентября. Небольшая порция была ферментирована в бочках, тогда как большая часть винограда традиционно попала в резервуары. 

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    У вина легкие дубовые нотки, вкус которых очень элегантен. Оно обладает длинным, сбалансированным послевкусием.

  • Миллезим 1999

    Быстрый рост растений потребовал особых усилий со стороны нашей команды. Им пришлось бороться с давлением и чередующимися фазами тепла и влажности. Урожай собрали очень рано. 

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Это вино – прекрасного светло-золотистого цвета с зеленоватым отблеском и прекрасным фруктовым ароматом. Вкус – нежный и свежий, как и послевкусие.