«Уникальный, неподражаемый терруар, очень отличный от Медок, но абсолютно уникальный!»

Барон Эрик де Ротшильд

История

У истоков виноградников Помероль

Семья Léglise из Libourne основала то, что теперь является Château L’Evangile. До середины 18 века они принимали активное участие в создании виноградников в Помероль. L’Evangile появилось на свет в 1741 году, когда земля была зарегистрирована в кадастре под именем Fazilleau.

В начале 19 века имение уже имело те очертания, которые мы знаем сегодня. Когда оно было уступлено адвокату Isambert, его площадь составляла 13 гектаров земли. Isambert переименовал имение в “L’Evangile”. В 1862 году имение купил Paul Chaperon, чьи потомки, семья Ducasse, оставались владельцами L’Evangile до 1990 года. Paul Chaperon прославил имение, построив его в стиле «Второй империи». Во втором издании Cocks Féret в 1868, L’Evangile зарегистрировано под названием “Premier Cru du Haut-Pomerol”.

Paul Chaperon умер в 1900 году, и его потомки управляли имением, пока Louis Ducasse не взял имение, находившееся тогда в упадке и поврежденное морозами 1962 года, под свое управление. Он приложил немало усилий к обновлению виноградников и восстановлению имени L’Evangile. В 1982 его вдова, Simone Ducasse, продолжила дело своей семьи в управлении имением.

В 1990 году Domaines Barons de Rothschild (Lafite) приобрел L’Evangile у семьи Ducasse. DBR было заинтересовано в том, чтобы взять на себя управление имением. Усилия DBR привели к более строгому отбору винограда и созданию Блазон де л’Эванжиль в качестве второго вина. Эти усилия также включали в себя заботу о здоровье виноградной лозы и планы по реставрации имения, частично воплощенные в 1998 году. Капитальный ремонт подвалов и хранилищ был завершен в 2004 году. Благодаря ему, имение приобрело новые очертания.

Знаменитая серия вин 1995 — 2005 подтвердила успех этой кампании. Среди них выделяются вина урожая 1995, 1996, 2000 и особенно 2005 годов!

Виноградники

Выдающаяся «магия земли»

Для геологов остается загадкой, почему юго-восточная часть плато Pomerol усыпано длинной чередой гравия. Три виноградника, включая L’Evangile, базируются на этой редкой почве. Фактически этот виноградник занимает очень привилегированное положение. На севере он граничит с виноградниками Château Pétrus, а на юге отделены от Cheval Blanc из Saint-Emilion лишь проселочной дорогой.

Площадь составляет всего лишь 22 гектара земли, состоящей из песчаной почвы, покрытой камнями. Сорта винограда включают в себя Мерло (80%), которому вино обязано своим фруктовым ароматом и полнотой; Bouchet, местное название Каберне Фран (20%). Используются традиционные технологии. Лимитированное производство, урожай собирается вручную.

Имением управляет технический директор имений Бордо Эрик Колер при помощи менеджера Жана Паскаля Вазара.

Погреба

Виноделие: традиции и современность идут рука об руку

Погреба и подвалы были отремонтированы в 2004. Сначала виноград с каждого участка распределяют по лотам, чтобы оценить их способность стать частью Великого вина после ферментации. Ферментация также производится отдельно.

Тесный союз традиционных и современных методов виноделия руководит тем, что происходит в погребе. Ферментация происходит традиционным способом перекачки и контролируемой мацерации с частыми дегустациями. Когда ферментация закончилась, вино переливают в дубовые бочки, где оно выдерживается 18 месяцев.

Строгая селекция проводится для производства Château L’Evangile и второго вина – Blason de L’Évangile.

В среднем в год производится 5000 ящиков Château L’Evangile и Blason de L’Evangile.