Резерв Спесьяль Медок

Резерв Спесьяль Медок обладает теми же прекрасными качествами, что и Резерв Спесьяль Пойяк. Строгий отбор винограда для производства Резерв Спесьяль Медок делает его гармоничным ароматным вином, прославляющим традиции Бордо.

Резерв Спесьяль Медок

Миллезимы

  • Миллезим 2014

    • 60 % Каберне Совиньон
    • 40% Мерло

    После хмурого лета 2014 года с его недостатком солнца и тепла, в сентябре наступили просто исключительные климатические условия, которые продолжались несколько недель вплоть до конца октября. Они и спасли урожай! Это прекрасное бабье лето подарило винограду оптимальную зрелость и баланс сахара, кислоты и фенолов, какого удаётся добиться только в лучшие годы. Сорту винограда Каберне Совиньон благоприятствовали такие погодные условия, и он подарил прекрасное вино!

     

    ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ (в момент розлива):

    Цвет: Яркий насыщенный рубиновый.
    Аромат: Богатый и приятный, в котором перемешиваются нотки кожи и специй с лёгкими дубовыми оттенками.
    Вкус: Мягкий и сочный, с хорошей танинной структурой и выразительным сбалансированным ягодным, пряным свежим послевкусием.

  • Миллезим 2013

    • 60% Каберне Совиньон
    • 40% Мерло

    2013 год был отмечен сложными климатическими условиями в регионе Бордо. Весна была дождливой, что привело к опадению ещё не завязавшихся гроздей или к неполному их оплодотворению. Выпавшие градовые осадки спровоцировали значительные потери, в частности, в регионе Антр-де-Мер. Вплоть до сбора винограда хорошая погода чередовалась кратковременными дождями. За последние 30 лет это были самые сложные для виноградарей условия! И к тому же, урожайность была очень низкой, как после заморозков 1991 года!

    ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ (В МОМЕНТ РОЗЛИВА)

    Цвет: Рубиновый насыщенный с кирпичными оттенками.
    Аромат: Выразительный и элегантный, сочетающий в себе насыщенные ноты сладких специй, красных ягод и лакрицы.
    Вкус: Мягкое и сочное вино, очень ароматное и насыщенное, с приятной свежестью в послевкусии. Это очень удачное вино для такого сложного года!

  • Миллезим 2012

    • 50% Каберне Совиньон
    • 50% Мерло

    В 2012 году виноградарям пришлось быть крайне бдительными. Зима была суровая, а весна прохладная, что затормозило начало цветения виноградной лозы. В июне пошли дожди, что помешало благоприятной завязи гроздей и привело впоследствии к невысокой урожайности. После влажного июля наступили жаркие и засушливые август и сентябрь месяц, когда наблюдались значительные колебания температуры, что в конечном итоге способствовало ровному и благоприятному созреванию винограда.

    ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ (В МОМЕНТ РОЗЛИВА)

    Цвет: Рубиновый блестящий и насыщенный.
    Аромат: Богатый и интенсивный, сочетающий в себе ноты табака, хьюмидора, чёрных ягод (ежевики) и специй, проявляющихся после взбалтывания бокала.
    Вкус: Классическое вино Медок со структурой средней плотности, с плотными танинами, хорошей свежестью в финале и продолжительным пряным послевкусием.

  • Миллезим 2011

    • 55% Каберне Совиньон
    • 45% Мерло

    2011 год выдался особо тёплым и солнечным, а также одним из самых засушливых за последние десятилетия. Такие природные условия способствовали благоприятному и равномерному цветению виноградной лозы, с опережением цикла на 2-3 недели. Таким образом, виноград созрел довольно-таки рано, и в начале сентября уже собирали Мерло, а в середине месяца Каберне. Вино 2011 года – очень сбалансированное и гармоничное, оно прекрасно воспроизводит классический стиль красных вин Бордо. Оно приходит на смену богатых и очень концентрированных предыдущих вин 2009 и 2010 года.

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Цвет: пурпурный насыщенный.
    Аромат: богатый и интенсивный, сочетающий в себе ноты красных ягод (черешни, чёрной смородины), сладких специй и лакрицы.
    Вкус: это вино обильное и сбалансированное, ему присуща отличная свежесть и мягкие танины, а в завершении преобладают насыщенные ароматы красных ягод и сладких специй. Это классическое и изысканное вино Медок.

  • Миллезим 2010

    • 50 % Каберне Совиньон
    • 50% Мерло

    В 2010 году определенные сорта винограда (Каберне и Мерло) произрастали в сложных климатических условиях, что часто приводило к преждевременному опаданию соцветий, в затем плодов. В среднем урожайность виноградников в 2010 году снизилась на 15% по сравнению с 2009 годом.Поэтому виноделы стремились уделять особое внимание улучшению качества производства вина. Благодаря стараниям виноделов вино исключительно богато танинами, крепость вина гармонично сочетается с необходимой степенью кислотности, что, несомненно, обеспечивает долгую сохранность вкусовых качеств вина.

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Цвет: насыщенный рубиновый цвет.
    Аромат: тонкий аромат с преобладающими нотами дыма, жареных тостов и специй. Вино насыщено ароматом ягод ежевики и черной смородины.
    Вкус: вино с насыщенным, густым вкусом. Сладковатый вкус вначале, постепенно переходящий в зрелый, богатый бархатными танинами вкус, который в финале уступает место вкусу пряностей.

  • Миллезим 2009

    • 60 % Каберне Совиньон
    • 40 % Мерло

    2009 год характеризуется пятью условиями, необходимыми для великого года в Бородо: раннее равномерное цветение и образование завязей (в начале июня), сопровождающееся сухой, жаркой и солнечной погодой, раннее начало созревания винограда (начавшееся в конце июля) и раннее полное созревание ягод, благодаря сухому августу и сентябрю. Всё это завершилось сбором урожая в начале сентября, происходившим в оптимальных погодных условиях.
    Вина Медок отличаются великолепным качеством, благородным ароматом, зрелыми шелковистыми танинами и свежестью в завершении, что прекрасно уравновешивает, порой высокий, уровень алкоголя.

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Цвет: глубокий малиновый.
    Аромат: интенсивный, сочетает в себе ноты засахаренных фруктов (клубники, черной смородины) и лакрицы.
    Вкус: округлый и сбалансированный, со зрелыми бархатистыми танинами и нотами специй (корицы и черного перца).

  • Миллезим 2008

    • 70 % Каберне Совиньон
    • 30 % Мерло

    Урожай 2008 года был самым низким со времён заморозков 1991 года. После раннего распускания почек виноградные лозы пострадали от поздних заморозков, которые уничтожили часть урожая на многих виноградниках. Урожай 2008, тем не менее, был вознаграждён благоприятной сухой и солнечной погодой в сентябре и октябре.

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Приятный насыщенный рубиновый цвет.
    Сдержанный, изящный и элегантный аромат с преобладающими ароматами ежевики, чёрной смородины, а также жареных тостов и орехов (миндаль).
    На вкус вино полнотелое, хорошо сбалансированное, с мягкими танинами и долгим лакричным послевкусием.