«Коллекция Бордо – немного элегантности каждый день!»

Вина

История

Союз старинных знаний и современного духа

На протяжении 5 поколений владельцами Château Lafite Rothschild является семья Rothschild, имя которой с 1868 года накрепко связано с виноградниками Бордо, а сегодня и с Сhâteaux Lafite Rothschild, Duhart Milon, l’Evangile и Rieussec.
В придачу к винам, производимым на престижных винодельнях, Barons de Rothschild на протяжении многих лет работал над созданием более доступных вин, которые можно пить ежедневно. Они называются « Réserves des Barons »(Резерв Баронов), поскольку сначала они были доступны только ближайшему окружению барона. Чтобы увековечить Réserves, Domaines Barons de Rothschild (Lafite) решили создать четыре вина: Бордо Руж, Бордо Блан, Медок и Пойяк. Созданием этой Коллекции, DBR (Lafite) продемонстрировали свою решимость предложить классическое Бордо более широкому кругу.

Виноградники

Цель Коллекции – установление эталонного стиля

Любое вино от производителя с такой репутацией как Domaines Barons de Rothschild (Lafite) должно быть самым лучшим. В результате этого, вина Коллекции делаются под руководством эксперта по виноделию Дианы Фламан, которая заботится о нем столь же внимательно, что и эксперты DBR (Lafite) – о Великих винах.
Вина Пойяк и Медок производятся из винограда с собственных виноградников DBR Lafite, а также винограда с соседних виноградников. В случае двух наименований Bordeaux, техническая команда выбирает виноградники и участки и контролирует процесс виноделия на виноградниках своих партнеров.
Красные и белые вина Бордо производятся из винограда в с наиболее успешных виноградников Entre-Deux-Mers. Как можно раньше после ферментации команда DBR (Lafite) выбирает лучшие образцы вина, гарантируя тем самым самое высокое качество продукта. Цель – очень простая: произвести вино хорошего качества, которое отражает фирменный стиль DBR (Lafite).

Погреба

“Стиль DBR (Lafite)”

Стиль, позиционирующий баланс, чистоту и высокое качество фруктов, а также прекрасное качество почвы. Цель – произвести вино, выражающее элегантность и свежесть Bordeaux.
Вина поступают в продажу только после нескольких месяцев или лет выдержки (в зависимости от наименования); время, проведенное в бочке, и время разлива вина откладывают свой отпечаток, равно как и качество урожая. Все вина Коллекции готовы к употреблению сразу после розлива.
В среднем в год производится примерно 2 миллиона бутылок вин Коллекции, которые продаются в 20 странах. Вина Коллекции маркируются как Легенд и Сага.