Легенд Медок

Подобно великим винам Медока, этому вину свойственна мягкость, богатый аромат и рубиновый цвет. Оно подойдёт практически к любому блюду. Медок Коллеции похож на своих великих соседей, ибо он рождается на строго отобранных виноградниках, где применяется целый ряд технических требований: ограниченная урожайность, зрелость и санитарная чистота ягод, традиционная выдержка в бочках. 

Царствующий в Медоке сорт винограда Каберне Совиньон выражает в этом вине свои отменные качества, которые так ценят любители вин Бордо.

Легенд Медок

Миллезимы

  • Миллезим 2015

    • 60 % Каберне Совиньон
    • 40% Мерло

    В 2015 году почки распустились довольно-таки поздно, после чего началось цветение, в целом равномерное и быстрое (несмотря на слабые осадки и слегка повышенную температуру). Июль месяц был исключительно жарким (а с 30 июня по 6 июля даже знойным), а также засушливым (за месяц выпало всего только 20 мм осадков, как в 2010 году). Август же был достаточно дождливым (в среднем выпало 90 мм осадков), если учитывать средние показатели за последние 15 лет. Созревание винограда (конец июля – начало августа) было быстрым и равномерным. Кратковременные дожди августа и сентября прошли над некоторыми виноградниками региона, но не повредили общему хорошему качеству урожая 2015 года в Бордо.

    Дегустационные заметки (в момент розлива в бутылки):

    Цвет: насыщенный и глубокий.
    Аромат: богатый и насыщенный, с преобладающими нотами черных ягод, сладких специй (ванили, корицы) и эмпирематическими тонами.
    Вкус: обильный и шелковистый с мягкими и сочными танинами. Послевкусие продолжительное и пряное.

  • Миллезим 2014

    • 60 % Каберне Совиньон
    • 40% Мерло

    После хмурого лета 2014 года с его недостатком солнца и тепла, в сентябре наступили просто исключительные климатические условия, которые продолжались несколько недель вплоть до конца октября. Они и спасли урожай! Это прекрасное бабье лето подарило винограду оптимальную зрелость и баланс сахара, кислоты и фенолов, какого удаётся добиться только в лучшие годы. Сорту винограда Каберне Совиньон благоприятствовали такие погодные условия, и он подарил прекрасное вино!

    ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ (в момент розлива):

    Цвет: Яркий насыщенный рубиновый.
    Аромат: Богатый и приятный, в котором перемешиваются нотки кожи и специй с лёгкими дубовыми оттенками.
    Вкус: Мягкий и сочный, с хорошей танинной структурой и выразительным сбалансированным ягодным, пряным свежим послевкусием.

  • Миллезим 2013

    • 60% Каберне Совиньон, 40% Мерло

    2013 год был отмечен сложными климатическими условиями в регионе Бордо. Весна была дождливой, что привело к опадению ещё не завязавшихся гроздей или к неполному их оплодотворению. Выпавшие градовые осадки спровоцировали значительные потери, в частности, в регионе Антр-де-Мер. Вплоть до сбора винограда хорошая погода чередовалась кратковременными дождями. За последние 30 лет это были самые сложные для виноградарей условия! И к тому же, урожайность была очень низкой, как после заморозков 1991 года!

    ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ (В МОМЕНТ РОЗЛИВА)

    Цвет: Рубиновый насыщенный с кирпичными оттенками.
    Аромат: Выразительный и элегантный, сочетающий в себе насыщенные ноты сладких специй, красных ягод и лакрицы.
    Вкус: Мягкое и сочное вино, очень ароматное и насыщенное, с приятной свежестью в послевкусии. Это очень удачное вино для такого сложного года!

  • Миллезим 2012

    • 50% Каберне Совиньон
    • 50% Мерло

    В 2012 году виноградарям пришлось быть крайне бдительными. Зима была суровая, а весна прохладная, что затормозило начало цветения виноградной лозы. В июне пошли дожди, что помешало благоприятной завязи гроздей и привело впоследствии к невысокой урожайности. После влажного июля наступили жаркие и засушливые август и сентябрь месяц, когда наблюдались значительные колебания температуры, что в конечном итоге способствовало ровному и благоприятному созреванию винограда.

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Цвет: Рубиновый блестящий и насыщенный.
    Аромат: Богатый и интенсивный, сочетающий в себе ноты табака, хьюмидора, чёрных ягод (ежевики) и специй, проявляющихся после взбалтывания бокала.
    Вкус: Классическое вино Медок со структурой средней плотности, с плотными танинами, хорошей свежестью в финале и продолжительным пряным послевкусием.

  • Миллезим 2011

    • 55% Каберне Совиньон
    • 45% Мерло

    2011 год выдался особо тёплым и солнечным, а также одним из самых засушливых за последние десятилетия. Такие природные условия способствовали благоприятному и равномерному цветению виноградной лозы, с опережением цикла на 2-3 недели. Таким образом, виноград созрел довольно-таки рано, и в начале сентября уже собирали Мерло, а в середине месяца Каберне. Вино 2011 года – очень сбалансированное и гармоничное, оно прекрасно воспроизводит классический стиль красных вин Бордо. Оно приходит на смену богатых и очень концентрированных предыдущих вин 2009 и 2010 года.

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Цвет: пурпурный насыщенный.
    Аромат: богатый и интенсивный, сочетающий в себе ноты красных ягод (черешни, чёрной смородины), сладких специй и лакрицы.
    Вкус: это вино обильное и сбалансированное, ему присуща отличная свежесть и мягкие танины, а в завершении преобладают насыщенные ароматы красных ягод и сладких специй. Это классическое и изысканное вино Медок.

  • Миллезим 2010

    • 50 % Каберне Совиньон
    • 50% Мерло

    В 2010 году определенные сорта винограда (Каберне и Мерло) произрастали в сложных климатических условиях, что часто приводило к преждевременному опаданию соцветий, в затем плодов. В среднем урожайность виноградников в 2010 году снизилась на 15% по сравнению с 2009 годом.Поэтому виноделы стремились уделять особое внимание улучшению качества производства вина. Благодаря стараниям виноделов вино исключительно богато танинами, крепость вина гармонично сочетается с необходимой степенью кислотности, что, несомненно, обеспечивает долгую сохранность вкусовых качеств вина.

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Цвет: насыщенный рубиновый цвет.
    Аромат: тонкий аромат с преобладающими нотами дыма, жареных тостов и специй. Вину характерны ароматы ягод ежевики и черной смородины.
    Вкус: вино с насыщенным, густым вкусом. Сначала сладковатый вкус постепенно переходит в зрелый, богатый бархатными танинами вкус, который в финале уступает место вкусу пряностей.

  • Миллезим 2009

    • 60 % Каберне Совиньон
    • 40 % Мерло

    2009 год выполнил пять условий, необходимых в Бордо для того, чтобы стать великим: раннее равномерное цветение и образование завязей (в начале июня), сопровождающееся сухой, жаркой и солнечной погодой, раннее начало созревания винограда (начавшееся в конце июля) и раннее полное созревание ягод, благодаря сухому августу и сентябрю. Всё это завершилось сбором урожая в начале сентября, происходившим в оптимальных погодных условиях. Вина Медок отличаются великолепным качеством, благородным ароматом, зрелыми шелковистыми танинами и свежестью в завершении, что прекрасно уравновешивает, порой высокий, уровень алкоголя.

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Цвет: глубокий малиновый.
    Аромат: интенсивный, сочетает в себе ноты засахаренных фруктов (клубники, черной смородины) и лакрицы.
    Вкус: округлый и сбалансированный, со зрелыми бархатистыми танинами и нотами специй (корицы и черного перца).

  • Миллезим 2008

    • 70 % Каберне Совиньон
    • 30 % Мерло

    Урожай 2008 года был самым низким со времён заморозков 1991 года. После раннего распускания почек виноградные лозы пострадали от поздних заморозков, которые уничтожили часть урожая на многих виноградниках. Урожай 2008, тем не менее, был вознаграждён благоприятной сухой и солнечной погодой в сентябре и октябре.

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Приятный насыщенный рубиновый цвет.
    Сдержанный, изящный и элегантный аромат с преобладающими ароматами ежевики, чёрной смородины, а также жареных тостов и орехов (миндаля).
    На вкус вино полнотелое, хорошо сбалансированное, с мягкими танинами и долгим лакричным послевкусием.