Блазон д’Асьер

Корбьер

Блазон д’Асьер характеризуется зрелостью, свежестью и мясистой структурой, которая объясняется почвой. Его аромат напоминает о богатых гарригах и специях. 20% вина стареет в дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Блазон д’Асьер Корбьер

Миллезимы

  • Миллезим 2016

    • Сира 49%
    • Кариньян 23%
    • Мурведр 14%
    • Гренаш 14%

    Как это случается каждый год, в разных зонах Лангедока было отмечено значительное отличие в климатических условиях. Средиземноморская зона, где находится имение Асьер, существенно пострадала от недостатка осадков в зимний период, но также в течение всего вегетационного цикла лозы.
    Тем не менее, такие необычные условия не помешали последующему циклу лозы: распускание почек, цветение и созревание прошли благополучно. Это служит доказательством тому, что лоза достигла «зрелого возраста» и отныне составляет единое целое с прохладной почвой, умело подстраиваясь к таким нетипичным климатическим условиям. На всех виноградниках ягоды различных сортов, от самых ранних до самых поздних, достигли необходимой зрелости, ароматической выразительности и хорошего баланса.

    ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ (в ноябре 2017г.)

    Глубокий и яркий темно-красный цвет.
    Выразительный и мощный аромат гарриги и гвоздики – это прекрасное выражение лучшего терруара Корбьер.
    Сочность и свежесть быстро уступают место насыщенности, так как у вина исключительно плотная структура. Танины ещё молодые, дубовые нотки ещё очень чувствительны, но это не мешает общему впечатлению мягкости.
    Вино гармонично с прекрасным балансом свежести и мощности.

  • Миллезим 2015

    • Сира 35%
    • Гренаш 27%
    • Кариньян 20%
    • Мурведр 18%

    Как это случается каждый год, в разных зонах Лангедока было отмечено значительное различие климатических условий. В то время как на самом севере региона шли сильные летние дожди, в южных зонах, в частности районе Нарбонн, в тот же период стояла засуха. 
    В имении Асьер благоприятные климатические условия сопровождали лозу в течение всего вегетационного цикла, от распускания почек и цветения до созревания.
    Такая метеорологическая поддержка позволила ягодам всех участках наших виноградников достичь оптимальной зрелости, наилучшей ароматической выразительности и прекрасного баланса. И ранний Шардоне и поздние Мурведр и Каберне Совиньон великолепно проявили себя.

    ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ (в декабре 2016г.)

    Глубокий темно-красный цвет.
    Яркий аромат специй  в сочетании с тонами средиземноморских ароматических трав.
    Легкие копченые нотки на фоне красных ягод.
    Изысканность и деликатные танины уступают место более насыщенным тонам спелых ягод. Мягкость и гармония – вот главные характеристики этого вина, состоящего из четырех сортов винограда.
    Лучший период для потребления: 2016-2018гг.

  • Миллезим 2014

    • Сира 32%
    • Мурведр 23%
    • Кариньян 18%
    • Гренаш 27%

    Регион Лангедок значительно пострадал от перипетий природы: на самом севере и самом юге региона было отмечено большое количество осадков, а в центральной части их было недостаточно.

    Даже на территории самого поместья Асьер такие особые климатические особенности привели к неравномерному созреванию ягод различных сортов винограда.

    Несмотря на то, что метеорологические условия были отличными от предыдущего года, вино 2014 года оказалось похожим на вино 2013 года в плане сбалансированности, хорошего уровня экстрагирования, тонкости ароматов и отличной свежести.

     

    ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ (В МОМЕНТ РОЗЛИВА):

    Глубокий темно-красный цвет с фиолетовым отливом.
    Насыщенный аромат черных ягод и гарриги в сочетании с жареными тонами.
    Мягкий фруктовый вкус и приятная танинность удачно сочетаются с богатыми нотками специй и гарриги в послевкусии.
    Лучший период для потребления: 2016-2018гг.

  • Миллезим 2013

    • Сира 35%
    • Мурведр 28%
    • Кариньян 22%
    • Гренаш 15%

    В отличие от других французских винодельческих регионов, Лангедок особо не пострадал от перипетий природы. Но, тем не менее, климатические условия 2013 года были нетипичными для этого региона. За дождливой осенью 2012 года, которая позволила земле пополниться необходимыми  водными ресурсами, пришла засушливая зима.  

    В то время как температура приближалась к средним показателям, зима 2013 года выдалась тёплой, а весна холодной и влажной.

    Июль и август были тёплыми и солнечными, что позволило природе наверстать опоздание в вегетативном цикле лозы. Сентябрь и октябрь были прохладными и влажными, что способствовало медленному созреванию танинов винограда и сохранению фруктового характера в ягоде.

    ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ (В МОМЕНТ РОЗЛИВА)

    Глубокий красный цвет с гранатовым оттенком.
    Тонкий аромат можжевельника, типичный для гарриги, в сочетании с мощными тонами маслин.
    Вкус под стать аромату, такой же изысканный. Ноты какао, происходящие от выдержки в бочках, прекрасно сочетаются с ароматами специй.
    Продолжительное послевкусие с тонами свежих фруктов.  
    Лучший период для потребления: 2015-2017гг.

  • Миллезим 2012

    • Сира 30%
    • Мурведр 20%
    • Гренаш 35%
    • Кариньян 15%

    Зима 2012 года была отмечена длительным периодом холодов в феврале месяце, когда отрицательная температура держалась в течение 12 дней и даже достигла -10°C, что практически никогда не случается в этой части Франции. После засушливой зимы, наступили дождливые март, апрель и июнь, что пополнило недра земли водными ресурсами и избавило лозу от гидрического стресса.

    В течение всего летнего периода стояла благоприятная погода с достаточным количеством осадков. Особые трудности появились в сентябре месяце с температурой ниже средней и грозой в конце месяца. Эти метеорологические особенности не повредили грозди, но усложнили сбор винограда.

     Дегустационные заметки (май 2013)

    Красивый пурпурный цвет с рубиновым отливом.
    Аромат напоминает окружающую виноградники гарригу, цветочные нотки белого ладанника (средиземноморского кустарника) и тона чёрных ягод.
    На вкус обильное, обжигающее и сбалансированное. Изысканные и деликатные танины.
    Послевкусие продолжительное, освежающее и пряное. Лучший период для потребления: 2013-2015гг.

  • Миллезим 2011

    • 40% Сира
    • 30% Мурведр
    • 20% Гренаш
    • 10% Кариньян

    2011 год начался с холодной зимы с редкими дождями, чередующимися солнечными периодами. Весной, в отличие от всей остальной винодельческой части Франции, в Лангедоке постоянно шли дожди. Повышение температуры привело к ускорению роста лозы на две недели до начала лета. В июне и июле этот процесс опять замедлился из-за холодной погоды. В течение всего летнего периода дождей было достаточно для ровного созревания винограда. Осенью в период сбора урожая стояла прекрасная теплая погода.

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Превосходный насыщенный темно-пурпурный цвет.
    Ещё несколько скрытый аромат, характеризуется нотами чёрных ягод, но также ванили, что подарила вину дубовая бочка.
    Изначально вкус мягкий и объёмный, это вино хорошей концентрации, его танины изысканные и шелковистые. Ноты специй смешиваются с тонами красных ягод и пряностей Сира. Послевкусие продолжительное, отмеченное превосходной свежестью.

  • Миллезим 2010

    • 40% Сира
    • 30% Мурведр
    • 20% Гренаш
    • 10% Кариньян

    2010 год был ознаменован холодной зимой с несколькими периодами заморозков. Мягкая погода в апреле контрастировала с холодным мартом и особенно маем, когда низкая температура, дождь и даже снег приостановили вегетационный рост ранних сортов винограда. Жаркое лето с редкими дождями не позволило лозам восстановиться. Несмотря на очень сырой май, дождей было очень мало во время сбора урожая. Прохладный терруар Асьера помог лозам выстоять в сухой период, но сбор урожая пришелся на более поздний период, чем в прошлом году.

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Превосходный глубокий темный цвет.
    Изначально аромат характеризуется зрелыми нотами какао и дерева, после чего ощущаются более традиционные ноты гарриги и специй.
    Изначально вкус чистый и хорошо-сбалансированный, в котором много свежести и округлых танинов, что в целом представляет собой прекрасное сочетание. Большая доля Мурведра придает послевкусию слегка перечный вкус. 

  • Миллезим 2009

    • 40% Сира
    • 25% Гренаш
    • 20% Мурведр
    • 15% Кариньян

    Погодные условия были очень изменчивыми в Лангедоке в 2009 году. Довольно влажная зима обеспечила хорошие запасы воды. Январь 2009 года навсегда запомнится сильным ураганом «Клаус», при котором ветер достигал 180 км/ч. К счастью, винограднику Асьер не было причинено вреда. Дождливая погода в начале вегетационного периода внесла повторный вклад в запасы воды. Мягкие температуры в апреле и мае способствовали хорошему рост лозы. Лето было благоприятным, благодаря сравнительно небольшим осадкам в виде редких гроз, типичных для средиземноморского климата. Во второй половине августа были высокие температуры, которые ускорили созревание ранних сортов.

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Красивый тёмно-красный цвет. 
    Чистый, свежий аромат. Сорта винограда в этом вине очень хорошо гармонируют между собой и представляют классическое сочетание для Корбьера.
    Чувствуется, что Кариньян становится более благородным. Присутствуют ноты цветов, чёрной смородины и специй. В начале проявляется обычная для этого вина гибкость и очень приятная сладость. Идеальное соотношение сортов Мурведр и Сира обеспечивает хорошую структуру. Концентрация средняя, но этот эффект был создан намеренно, чтобы вином можно было насладиться как можно скорее.

  • Миллезим 2008

    • 45% Сира
    • 40% Гренаш
    • 15% Мурведр

    Зима и весна 2008 года были очень сухими, но, к счастью, конец мая выдался дождливым. Поэтому, несмотря на преобладание засушливой погоды, были созданы благоприятные условия для произрастания винограда. Трамонтана (северный холодный ветер) и морские бризы сменяли друг друга в конце лета
    и сопровождались солнечный светом и температурами слегка ниже средних. 

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Вино обладает прекрасным темно-красным цветом с оттенками фиолетового. 
    Аромат очень интенсивный с нотами ежевики и гарриги, и жареными оттенками.
    Первые вкусовые ощущения – ноты красных фруктов и элегантных танинов, затем вкус развивается, становится более округлым и в нем появляются более сложные тона специй и гарриги.

  • Миллезим 2007

    • 40% Сира
    • 30% Гренаш
    • 20% Мурведр
    • 10% Кариньян

    В 2007 году в Лангедоке были прекрасные климатические условия. Хоть на всех виноградниках и наблюдался недостаток воды, в самый нужный момент прошли дожди, что способствовало идеальному вегетативному развитию виноградной лозы вплоть до сбора винограда. Благодаря прохладному лету, все лангедокские сорта достигли высокого уровня зрелости. Этот сбалансированный миллезим позволил довести наш виноград Мурведр до высокого качества.

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Красивый тёмно-красный цвет с фиалетовым отливом. 
    Аромат вина этого года очень богатый, прекрасно передающий лангедокский стиль. В вине этого урожая — яркие ноты пряностей и гарриг! 
    Первое ощущение от вина обильное, передающее мощную и гармоничную структуру. В послевкусии ещё долго чувствуется привкус пюре из маслин.

  • Миллезим 2006

    • 50% Сира
    • 20% Гренаш
    • 20% Мурведр
    • 10% Кариньян

    В Лангедоке 2006 запомнится как год хорошего урожая. Зима была очень дождливой, и холод продлился до начала лета, что привело к позднему созреванию винограда. Тем не менее, в мае и июне погода была очень хорошей, в результате чего цветение прошло в идеальных условиях. Несмотря на жару в июле, август был умеренно теплым, с редкими дождями, что идеально для вызревания винограда. Облачность в сентябре также пошла ему на пользу.

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Очень темный цвет. Глубокий, гармоничный аромат, в котором идеально сбалансированы фруктовые ноты и запах дуба.
    Элегантное на вкус вино, разрывающееся от фруктового богатства, напоминающего о зрелой вишне. Длинное послевкусие, шелковистые танины.

  • Миллезим 2005

    • 50% Сира
    • 20% Гренаш
    • 20% Мурведр
    • 10% Кариньян

    2005 год в Лангедоке навсегда останется в памяти как идеал погоды. Зима была тяжелой и ветряной, и погода оставалась такой до середины весны. Летние температур были в пределах нормы, и виноград идеально развивался. К моменту сбора урожая, ягоды достигли оптимального уровня зрелости.

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Глубокий красный цвет. Типичный аромат специй и гарриги (кустарников, которые растут в этом регионе). Привкус свежих фруктов, дыма и дуба. Элегантный вкус, нежные танины. Истинная гармония четырех сортов винограда. Вино хорошо сбалансировано и готово к употреблению.