Лос Васкос Каберне Совиньон

Колчагуа

Каберне Совиньон – классическое вино Лос Васкос. Это виноград, который прославил этот регион. Независимо от урожая, вино получается зрелое и фруктовое, со свежим ароматом и нежной структурой.
Вино рубиново-красного цвета и с приятным фруктовым ароматом черной вишни, малины, сливы и легкими нотами специи. Шелковистое, ароматное вино, с мягкими танинами. Классика виноделия.

Лос Васкос Каберне Совиньон Колчагуа

Миллезимы

  • Миллезим 2016

    • 100% Каберне Совиньон

    Зимой стояли классические для сезона климатические условия: шли регулярные дожди, особенно в июле месяце. Весна была отмечена резкими перепадами температуры с достижением самого высокого пика 35°C. Всё лето наблюдалась повышенная температура, особенно в январе, когда она достигла своего самого высокого показателя 37,9°C. В марте она стабилизировалась и не превышала 30°C. Дождевые осадки во время сбора винограда несколько затруднили нашу работу, но хорошая организация и быстрая реакция нашей команды позволили получить виноград исключительного качества с изысканностью и элегантностью. 

    Дегустационные заметки

    Цвет  насыщенный рубиновый. Аромат сливы и вишни на фоне ноток карамели, шоколада, табака и маслин. На вкус вино хорошо структурированное и обильное с приятной танинностью. У этого вина свой собственный стиль.  

  • Миллезим 2015

    • 100% Каберне Совиньон

    Климатические условия 2015 года были несколько необычными в период распускания почек, когда большое количество осадков сконцентрировалось только на одном сентябре месяце (в среднем за месяц выпало 110 мм). Но даже если почки распустились позже обычного, нашим командам удалось наверстать опоздание, благодаря орошению, примененному на некоторых участках. Оптимальное ведение виноградарства и отсутствие пиков исключительно высокой температуры (с максимальными показателями 30-32 º C) позволили собрать хороший урожай.

    Дегустационные заметки (в момент розлива):

    Цвет: Красивый насыщенный рубиновый.
    Аромат: Ноты свежих красных ягод, в частности сливы, вишни, спелой малины и черной смородины на фоне легких оттенков лакрицы и белого перца.
    Вкус: Свежее и сочное вино с удивительно сбалансированной танинностью, кислотностью и спиртуозностью. У этого вина свой собственный стиль.  

  • Миллезим 2014

    • 100% Каберне Совиньон

    Весной термометр показывал средние показатели самой низкой температуры около 7,9°C, а самой высокой 33°C. Такие условия перепадов температуры способствовали раннему созреванию винограда и раннему сбору за довольно-таки короткий период времени. 19 апреля, когда сбор уже был практически завершен, выпало 13,8 мм осадков на виноградники, не повредив при этом сами ягоды.

    ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ (В МОМЕНТ РОЗЛИВА)

    Глубокий рубиновый цвет. Ароматы черешни и черной смородины с нотками лакрицы и розового перца, паприки и лаврового листа. Приятное ощущение объемности и хорошей вкусовой структуры. Самобытное вино с мягкими сбалансированными танинами.

  • Миллезим 2013

    • 100% Каберне Совиньон

    В этом году почки распустились на две недели раньше обычного (22 августа, в то время как в прошлом году это произошло 5 сентября). Тем не менее, климатические условия были благоприятными в начале сезона, с необходимой температурой и отсутствием заморозков.

    Нехватка дождей привела к пересмотру стратегии полива виноградников. Несмотря на выпавшие в декабре осадки, во избежание гидрического стресса, пришлось прибегнуть к капельному орошению.

    Сбор винограда был начат практически на три недели позже обычного. Более низкая летняя температура затормозила созревание винограда. Собранные ягоды оказались, тем не менее, очень зрелыми, отлично сбалансированными, с мягкими танинами, выразительной фруктовой свежестью, прекрасной кислотностью и умеренным содержанием алкоголя. Каберне Совиньон собирали с 11 апреля по 15 мая 2013 года.

    Дегустационные заметки (в момент розлива):

    Приятный рубиновый цвет. Аромат свежих красных ягод, напоминающих сливу, клубнику и вишню, в сочетании с тонкими травянистыми нотами, свойственными Каберне Совиньону и богатому терруару, придаёт особую привлекательность 2013 году.

    На вкус вино обильное, с молодыми танинами, зрелыми и выразительными, и сбалансированной кислотностью. Это обеспечит вину длительное хранение. Это вино готово уже сейчас, но может только улучшиться, если подождать несколько лет.

  • Миллезим 2012

    • 100% Каберне Совиньон

    Весной этого года шли редкие дожди (533 мм, что составило всего лишь только 58% по сравнению с обычными показателями). С конца зимы начали интенсивный полив, чтобы компенсировать недостаток дождей. Последующие месяцы были благоприятны для виноградной лозы, орошение осуществлялось обычным образом. Такие природные условия способствовали тому, что виноград достиг прекрасной зрелости с наличием необходимых предшественников ароматов и хорошей концентрацией. Сбор винограда проходил с 30 марта по 31 мая в прекрасных климатических условиях. Его собирали постепенно, по мере созревания на разных участках виноградника, что связанно с почвенными различиями.

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Вино обладает глубоким красным цветом. Аромат свежий, с насыщенными тонами спелых красных ягод, вишни и клубники, на фоне нежных ноток тимьяна, лаврового листа и мяты. Во вкусе вино полнотелое с деликатными элегантными танинами. Это фруктовое и хорошо сбалансированное вино.

  • Миллезим 2011

    • 100% Каберне Совиньон

    2011 год снова отмечен сухими климатическими условиями. Зарегистрировано только 409 мм дождевых осадков. Но усовершенствованная техническая система орошения виноградников обеспечивала своевременный полив.Из-за прохладной весны урожайность была ниже обычной и сравнительна к уровню урожайности 2010 года. Плоды винограда меньше в диаметре, а сама виноградная гроздь менее плотная Сбор урожая происходил в оптимальных условиях, несмотря на то, что начался на одну неделю позже, чем в 2010 году.

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Каберне Совиньон 2011 прекрасного рубинового цвета, с фруктовым ароматом, в котором уловимы интригующие ноты клубники, малины, великолепно сочетающиеся с тонами черного перца, мускатного ореха и лаврового листа. Вкус вина необыкновенно насыщенный, сочный. Каберне Совиньон – это вино с ярко выраженной индивидуальностью и неповторимым вкусом.

  • Миллезим 2010

    • 100% Каберне Совиньон

    Зима была отмечена засушливым периодом (463 мм осадков по сравнению с 726 мм – в прошлом году соответственно), но благодаря планированию, ирригационная система обеспечила полноценный цикл роста. Низкая температура весной во время периода цветения вызвала осыпание завязи и, как следствие, урожайность cнизилась на 15% по сравнению с урожаем предыдущего года (8,5 тонн с га и 10 тонн с га соответственно). В тоже время улучшилась концентрация и баланс винограда.

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Яркий рубиново-красный цвет. Выразительный фруктовый аромат с нотами голубики, вишни, черной смородины и малины прекрасно гармонирует с нотами розового перца, паприки, карри и шафрана. Бархатное, полнотелое во вкусе вино с умеренной кислотностью и мягкими танинами дает очень приятные ощущения при дегустации.

  • Миллезим 2009

    • 100% Каберне Совиньон

    Для 2009 года характерны оптимальные погодные условия (колебания температуры и увлажненность почвы), способствовавшие хорошему росту лоз.
    Осадки выпали, в основном, осенью и зимой и были близкими к нормальному уровню по долине. Теплая весна дала хорошее начало для образования завязей и контролируемого роста виноградной лозы. Результатом колебания температур стал хороший цвет, интенсивный фруктовый аромат и качественные танины.
    Для оптимального фотосинтеза, в течение дня, было применено контролируемое орошение с умеренным ограничением воды. Сбор винограда происходил при оптимальной зрелости винограда.

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Вино яркого рубинового цвета.
    Очень насыщенный фруктовый аромат, в котором тона вишни, черники, малины и сливы гармонично перемешиваются с нотками лаврового листа, гвоздики и мускатного ореха. 
    Вкус сбалансированный, структура мощная, но в то же время приятная и соблазнительная.
    Сочетание мягких танинов с лёгкой кислотностью дарят потребителю чарующее, приятное вино с продолжительным послевкусием.

  • Миллезим 2008

    • 100% Каберне Совиньон

    В Лос Васкос основной характеристикой урожая 2008 были особые климатические условия, которые способствовали росту высококачественных фруктов. С меньшим, чем обычно, количеством дождей цветение весной произошло позже, но было равномерным. Высокие температуры летом усилили испарение влаги, что привело к появлению небольших гроздей и ягод, результатом чего стало отличное качество мякоти, а, следовательно, хороший цвет и концентрация вина.

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Рубиновый цвет. Насыщенный и приятный аромат спелых фруктов, таких как тёмная вишня, ежевика и слива. Ноты красносмородинового джема, засахаренных фруктов и белого шоколада. Пряные ноты чёрного перца, мускатного ореха, лаврового листа и гвоздики. Приятные и округлые танины. Вкус округлый и хорошо сбалансированный. Прекрасное классическое вино.

  • Миллезим 2007

    • 100% Каберне Совиньон

    В 2007 году в Чили погодные условия были благоприятные. В период созревания дождей почти не было, а «нормальная» жара позволила винограду созреть вовремя. В январе и феврале было очень жарко. Технические методы контроля претерпели несколько изменений и дали как следствие хороший результат.

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Очень яркий рубиновый цвет. Интенсивный фруктовый аромат: вишня, малина и слива. Нотки смородинового и крыжовникового джема, сушеных фруктов и белого шоколада. Вино имеет острый запах специй – черного перца, мускатного ореха, мяты и гвоздики. Сладкие, элегантные танины. Очень вкусное вино.

  • Миллезим 2006

    • 100% Каберне Совиньон

    Несмотря на жаркое лето, виноград созрел поздно. Во время сбора урожая было прохладно, что позволило провести строгий отбор винограда для этого вина. 

    Темно-красный цвет средней насыщенности. Фруктовый аромат с оттенком черной смородины, вишни и специй. В послевкусии типичные для чилийского вина нотки лаврового листа и эвкалипта. У этого вина свежий вкус, фруктовые, хорошо сбалансированные танины.

  • Миллезим 2005

    • 100% Каберне Совиньон

    Дождливая весна позволила уменьшить летний полив. Мы думали, что очень жаркое лето может повредить винограду. К счастью, осень была солнечной, но не жаркой, поэтому нам удалось дождаться идеальной зрелости и хорошей концентрации ягод.

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Темно-красный цвет средней насыщенности. Фруктовый аромат с оттенком клубники и черной смородины и шоколада. Свежий нежный вкус, острое фруктовое послевкусие. Это вино со средней структурой, хорошо сбалансированное, со зрелыми танинами, которые делают его легко доступным.

  • Миллезим 2004

    • 100% Каберне Совиньон

    Погода в течение года была хорошей. Зимой шли дожди, а весна и вовсе выдалась идеальная. Сухое жаркое лето с декабря и до сбора урожая позволило винограду достичь прекрасной концентрации. Это урожай высочайшего качества.

    Привлекательный темно-красный цвет, сильный фруктовый аромат с нотками шоколада и лаврового листа. Приятное вино со вкусом клубники и вишни. Хорошо сбалансированное за счет природных характеристик Каберне Совиньон.