Арума

МЕНДОЗА

Арума, изготавливается из ассамбляжа винограда Мальбек с различных терруаров. «Арума» означает «ночь» на языке кечуа, индейцев региона Мендоза. Мы выбрали это название за насыщенный интенсивный цвет вина, напоминающий темноту ночи в Андах и чистый горный воздух. Это богатое вино, отражающее подлинный характер терруара.

Арума МЕНДОЗА

Миллезимы

  • Миллезим 2016

    • 100% Мальбек

    Сезон начался в условиях исключительно низкой температуры, самой низкой за 15 последних лет в Мендосе. Собранный виноград показал удивительный баланс спиртуозности, повышенной кислотности и ароматов. Вино 2016 года – это сочетание уникальности с изысканностью. 

    Долина Уко: Прохладные и дождливые климатические условия установились с момента распускания почек до конца января, что затормозило вегетационный цикл на месяц. К счастью, погода улучшилась в феврале и марте, когда стояли засушливые и тёплые дни, что соответствовало обычным показателям региона. 

    Первая зона: Климатические условия были схожими с Долиной Уко в плане температурных показателей. Почва Агрело и Лас Компуэртас — более глинистая и более глубокая, чем в Альтамире (Долина Уко), поэтому сбор винограда продолжался дольше и практически в тот же период, что и в Долине Уко.

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Насыщенный рубиновый цвет. В аромате проявляются ноты красных ягод, таких как спелой сливы, вишни и малины на фоне лёгких ноток специй. У вина свежий сочный вкус и исключительная сбалансированность между кислотностью, мягкими танинами и спиртуозностью. Послевкусие продолжительное и деликатное. 

  • Millésime 2015

    • 100% Мальбек

    Сезон начался проливными дождями, пониженной температурой и недостаточным количеством солнца. Такая климатическая особенность – крайне редкая в Мендосе. Но она очень благотворно повлияла на качество винограда, сохранив в нем высокую кислотность и яркую свежесть ароматов. 

    Дегустационные заметки (в момент розлива):
    Насыщенный красно-фиолетовый цвет. В аромате проявляются ноты сливы и спелых красных ягод. У вина сбалансированный вкус, отличная кислотность, изысканные танины и мягкость, так свойственная Мальбеку. Послевкусие продолжительное и деликатное. 

  • Миллезим 2014

    • 100% Мальбек

    Ягоды собирали в двух зонах виноградарства.

    Первая зона: В этом году вегетационный цикл лозы начался довольно-таки поздно в силу преобладания низкой температуры в третью неделю сентября. Поэтому почки распустились поздно, а когда в ноябре зацвёл Мальбек, подул сильный горячий ветер, который называют Зонда. Он привёл к обезвоживанию цветков лозы и к их опадению. В январе 2014 года в течение нескольких дней преобладала высокая температура (на 1°C выше средней). Принимая во внимание такие климатические условия в сочетании с полным отсутствием осадков в январе, виноградная лоза пострадала от недостатка влаги, что привело к уменьшению размера ягод. А в феврале 2014 года выпало самое большое количество осадков (172 мм) за последние 12 лет. Мы очень беспокоились за качество урожая. К счастью, климатические условия в марте были благоприятными, что позволило нам собрать качественный виноград. Но количество пострадало, и мы собрали на 18% меньше винограда, чем обычно.

    Долина Уко: Январь месяц был очень сухим (выпало всего лишь 9 мм осадков) и жарким (на 1°C выше средней температуры). В феврале шли проливные дожди (123 мм) при низкой температуре (на 2°C ниже средней). К счастью, метеорологические условия марта и апреля были благоприятными, но с повышенной влажностью. Хоть в течение двух последних недель апреля 3 дня держалась температура ниже 0°C, виноград не пострадал. Но в результате урожайность была на 15% ниже, чем в 2013 году.

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Насыщенный пурпурный цвет с фиолетовым отливом. В аромате проявляются ноты спелых красных ягод, сливы и цветов. У вина сбалансированный вкус, хорошая концентрация, мягкие танины и мягкость, так свойственная Мальбеку. Послевкусие продолжительное и деликатное.

  • Миллезим 2013

    • 100% Мальбек

    АРУМА состоит на 100% из сорта винограда Мальбек. Ягоды собирали в двух лучших винодельческих долинах  Мендозы: так называемой «первой зоне» виноградарства и Долине Уко. 

    Долина Уко: Регион был отмечен несколько засушливым сезоном, когда выпало на 38 мм меньше осадков, чем обычно (всего 255 мм вместо 293 мм). Зима и весна были отмечены повышенной влажностью, а конец года засухой. В феврале и марте вообще не было дождей. Температура приближалась к обычным показателям. Этот год стал исключительным для винограда Мальбек, который достиг прекрасной зрелости.

    Первая зона: В регионах Агрело и Лас Компуэртас этот год стал исключительным для Мальбека. Вегетационный сезон был отмечен средним количеством осадков: в декабре и феврале практически не было дождей, а в январе выпало 87 мм осадков. За благодатной весной последовал холодный январь и тёплый февраль. Температурные показатели были похожими на 2012 год, когда созревшие ягоды приобрели особую концентрированность и насыщенный цвет. 

    Дегустационные заметки (при розливе):

    Вино насыщенного красного цвета с пурпурным отливом.
    В аромате выразительные ноты красных фруктов, сливы, клубники и цветов фиалки.
    Это мощное на вкус вино с мягкими и шелковистыми танинами.
    Послевкусие продолжительное и нежное.

  • Миллезим 2012

    • 100% Мальбек

    Начало вегетационного цикла виноградной лозы в сентябре и октябре 2011 года было отмечено средней температурой в районе 20ºC и небольшим количеством осадков, что способствовало благоприятному распусканию почек и формированию гроздей. В декабре продолжительные дожди несколько замедлили начало созревания винограда.
    Начиная с января 2012 года, температура поднялась, днём стояла тёплая погода, а вечером особая прохлада, которая не наблюдалась уже давно. Перепады температуры доходили иногда до -15°C. Такие природные условия позволили получить ягоды с исключительной палитрой ароматов, высоким содержанием сахара и необходимой кислотностью.Последняя фаза вегетационного цикла была отмечена высокой дневной температурой и отсутствием осадков. Таким образом, удалось получить прекрасную степень зрелости винограда с насыщенным цветом и хорошей концентрацией.

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Вино насыщенного красного цвета с фиолетовым отливом. В аромате красные фрукты, слива, клубника, а также неповторимые оттенки цветов фиалки и ванили. Это мощное и концентрированное вино с шелковистыми танинами. Послевкусие продолжительное и нежное. Вино хорошей концентрации и приятной структуры.

  • Миллезим 2011

    • 100 % Мальбек

    На смену сухой зиме пришла теплая весна, и благоприятные климатические условия продлились до 9 ноября. Но интенсивные ноябрьские заморозки привели в итоге к снижению урожайности. К счастью, урон был небольшим, и лишь незначительные участки местности пострадали от холодов. Декабрь и январь были теплыми, с умеренным количеством осадков. Дожди вернулись в марте и принесли с собой прохладу. В среднем температура в марте и апреле была ниже нормы, что позволило Мальбеку достичь полной зрелости, в результате чего вино получилось насыщенным и исключительным на вкус.

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Вино с характерным ароматом красных фруктов, с хорошо ощутимыми нотами клубники, малины, сливы, а также неповторимыми оттенками ароматов цветов фиалки. Мощное, концентрированное вино, с едва уловимыми тонами ванили и шоколада, характеризуется округлым вкусом и легкостью. Рекомендуется употреблять как молодым, так и выдержанным в течение 2-3 лет.

  • Миллезим 2010

    • 100% Мальбек

    Климатические условия были стабильным в течение всего сезона (в отношении температуры, ветров и дождей). Никакого климатического коллапса в это время не случилось. Весна была прохладной и очень сухой, что обеспечило прекрасные условия для созревания Мальбека. С конца января до середины марта погода была также стабильной и теплой. Во второй половине марта температура немного упала, но в целом оставалась достаточно прохладной, по сравнению с обычной, но без заморозков. Такие условия позволяют винограду достичь полноценной зрелости. В результате получился прекрасный Мальбек с интенсивными фруктовыми ароматами, но более цветочный и элегантный, чем обычно.

    Дегустационные заметки (в момент розлива)

    Глубокий темно-пурпурный цвет. Красные спелые ягоды, клубника, малина и фиалка. Утонченная ваниль, аромат шоколада дополняют букет. Потенциал выдержки в бутылке 2-3 года.