レジャンド
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レジャンド、ポイヤック
ヴィンテージ 2009 年
2009年ビンテージは、ボルドーにおいて偉大なビンテージとなるための5つの
条件を見事に満たしています。つまり、温暖・乾燥・豊富な日照により均整かつ早
期に進んだ開花および結実(6月上旬)、同様に早期の着色(7月下旬開始)、8月お
よび9月は暑く乾いた天候に恵まれ、完全な果実成熟を得て、最終的には9月下旬に
これ以上ない天候のもとで理想的収穫が行われました!
ポイヤック2009は力強く豊かで凝縮性の高いワインです。同AOCの歴史における偉大なビンテージです!
外観:深みのあるルビー色。
香り:濃縮で繊細かつ複雑。皮革およびワックスのノートが主流。スワリングによりジャム煮込み果実(グリオット種チェリー)およびスパイス(シナモン、ナツメグ)のアロマがたち上がります。
味わい:骨格がありたっぷりとしたワイン。力強く熟度があり溶け込んだタンニンを伴います。フィニッシュは余韻が長く、リコリスおよびスパイスを同時に感じさせます。






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