レジャンド
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レジャンド、メドック
ヴィンテージ 2009 年
2009年ビンテージは、ボルドーにおいて偉大なビンテージとなるための５つの
条件を見事に満たしています。つまり、温暖・乾燥・豊富な日照により均整かつ早
期に進んだ開花および結実（6月上旬）、同様に早期の着色（7月下旬開始）、8月お
よび9月は暑く乾いた天候に恵まれ、完全な果実成熟を得て、最終的には9月下旬に
これ以上ない天候のもとで理想的収穫が行われました！
メドックのワインは非常に上質で、見事なアロマ表現と熟したなめらかなタンニンを伴っています。フィニッシュの瑞々しさは高くなりがちなアルコール値のバランスを見事に調えています。
外観：深みのある緋色。
香り：アロマ豊かで濃厚、ジャム煮込み果実（イチゴ、カシス）のアロマからリコリスのノートが絡み合います。
味わい：丸みがありバランス良く、熟したなめらかなタンニンおよび力強いスパイス香（シナモン、ブラックペッパー）を備えています。
レジャンド、メドック ピーマンのコンフィ 
レジャンド、メドック 鶏肉のブロシェット（串焼き） 
レジャンド、メドック 鮟鱇のブロシェット（串焼き）、コーヒー風味 
