ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト(ラフィット)

ヴィーニャ・ロス・ヴァスコス

ロス・ヴァスコス、ソーヴィニヨン・ブラン

カサブランカ/キュリコ

ヴィンテージ 2011 年

2011年は少ない雨量と平均を下回る気温で特徴づけられます。春は霜の被害もなく萌芽から開花、結実と通常どおりにすすみました。夏と秋は安定した気温に恵まれ、見事なバランスの酸とアロマ形成要素をたっぷり含んだ果実が時間をかけて成熟を得ました。大半のブドウはカサブランカの畑から、その他コルチャグア、アンデス、レイダの畑のブドウも少量使用し、確固たる品質保証としてヴィーニャ・ロス・ヴァスコスの技術スタッフの管理のもとで作業はすすめられました。

ワインは緑掛かった光沢を伴う薄い黄色い外観を備えています。香りはアロマ表現の幅が広く複雑で、とりわけライム、白桃、梨、パイナップル、青リンゴ、加えてシブレット(あさつき)の軽いトーンが見られます。味わいに関しては、瑞々しく良質のボリューム感と注目に値する余韻の長さが備わっています。
2年以内の若い段階でお楽しみください。アペリティフに、あるいは冷たい貝・甲殻類や美味しいサラダとの相性は抜群です。10℃から12℃でサービスください。

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