ヴィーニャ・ロス・ヴァスコス
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ル・ディス・ド・ロス・ヴァスコス
コルチャグア
ヴィンテージ 2007 年
夏季は高温を記録しましたが、過度の暑さではありませんでした。秋の収穫時期は比較的涼しく、季節終盤まで畑を効果的に管理することが出来ました。こうして得られたフェノール成熟は非常に上質で、アルコール度数を上手く調整することが出来ました。
ル・ディス2007は深いザクロ色の外観。香りは力強く、ヒマラヤスギ、ローリエ、レグリース（甘草）のトーンを含み、完熟黒果実と野生のチェリーのアロマを存分に発散します。果実香に心地よく溶け込んだ樽香によって、焙煎コーヒー、バニラ、タバコ、シナモンのほのかなアロマがもたらされます。シラー種からスミレとラズベリーのニュアンスが加わります。味わいは丸く、濃厚、みずみずしく、果実味豊か。凝縮性は高くとも、ル・ディスはバランスの取れたエレガントで爽やか且つ余韻の長いワインです。力強く且つ上手く包み込まれたタンニンを含みます。フィニッシュにはチェリーの濃い味とともに上質カベルネ種の特徴でもあるクルミの皮の苦味をほのかに感じさせます。カルメネール種によりペッパー（胡椒）の軽く心地よい香りが加わります。2009年以降にお飲みください。長期熟成も可能です。高品質ヴィンテージ。
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