シャトー・レヴァンジル
シャトー・レヴァンジル
ポムロール
シャトー・レヴァンジルで造られるこの素晴らしいワインは、旧版の『ボルドーの偉大なワイン』（デュソー・プレス社）の中で、「比類ないフィネスとブーケを備えた豊潤で上品なワイン」と記されています。多くのファンにとって、この繊細で気品ある特性がまさにこのワインの特色です。
- 葡萄品種
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メルロ８０～９０％、カベルネ・フラン１０～２０％
- オーク樽での熟成期間
- １８ヵ月（新樽使用率は７０％）
- 年平均生産量
- ２０００〜３０００ケース
シャトー・レヴァンジル 甘辛ソースのポーチド・サーモン 
シャトー・レヴァンジル ヴァニラ風味のクリーム添えサバイヨン・オ・カフェと楽しむ 
シャトー・レヴァンジル カモ胸肉ロースト、ブルーベリー風味 
シャトー・レヴァンジル ハト肉（臓物入り）、ジャガイモグラタン 
