シャトーラフィット・ロートシルト

シャトーラフィット・ロートシルト

格付け第一級、ポイヤック

シャトーラフィット・ロートシルトの品質は説明するまでもないでしょう。早くも１８１５年の時点でアブラハム・ロートンは、このワインを筆頭に指定し、自らが１８５５年に一級に格付けた「３つ（の一流のワイン）のうちで、このワインを最も素晴らしいボディを備えた、最も優美で繊細な芳醇なワインと位置づけました」。すべてのヴィンテージに共通するシャトーラフィット・ロートシルトの特徴として、「……いずれにせよ、すべてのシャトー・ラフィットのワインはアーモンドとスミレの香りがする！」と一言で的確に表現したのは、知識豊かなワインの愛好家でした。

葡萄品種：: カベルネ・ソーヴィニヨン８０〜９５％、メルロ５〜２０％、カベルネ・フランとプティ・ヴェルド０〜５％。但し、例外的な年代もあります。たとえばヴィンテージ１９９４年は９９％カベルネ・ソーヴィニヨンおよび１％プティ・ヴェルド。１９６１年は１００％カベルネ・ソーヴィニヨンで生産されています。
オーク樽での熟成期間：: １８～２０ヵ月（新樽使用率は１００％）
年平均生産量：: １万５０００〜２万ケース