サガ
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サガ、ボルドー・ルージュ
サガ・ボルドー・ルージュは伝統品種(カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン)を使用しています。栽培比率はヴィンテージによって異なりますが、自然条件が許す限り、カベルネ・ソーヴィニヨンが主要品種です。カベルネこそ当ワインのスタイルの象徴ともいえるテロワール表現と実直さをもたらし、適切な育成・熟成によって複雑性を保ちながら肉付きのよさや丸みが生まれます。
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サガ、ボルドー・ブラン
サガ・ボルドー・ブランはソーヴィニヨンとセミヨン(ヴィンテージによってはミュスカデルも)を用い醸造されています。
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サガ、メドック
サガ、メドックはワイナリーの技術スタッフによって選び抜かれ、厳しい要望をクリアしたワインです。収穫制限、収穫葡萄の完璧な熟度と純度、伝統手法の育成・・・と、厳しい条件が課せられています。ここでもメドックの主要品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンが……
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サガ、ポイヤック
サガ・ポイヤックは大半をバロン・ド・ロートシルト(ラフィット)の所有畑の葡萄から造られます。当社の技術チームが醸造・育成を担当し、一部は自社畑の若い樹齢の木からのワインです。凝縮味は少なめなのでより早く成熟しますが……





