Château Rieussec
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Le « R » de Rieussec
Millésime 2009
Un printemps difficile, humide, frais qui ne va se réchauffer qu’à partir du 15 juin. Ensuite, c’est le bonheur parfait, avec de très belles températures journalières et de la fraîcheur nocturne.
Robe : Quelques reflets déjà dorés
Nez : Les arômes de pamplemousse, de pêche blanche et de fleur d’orange se distinguent.
Bouche : L’attaque est franche et très directe. Le Sauvignon s’exprime mais on sent la puissance du Sémillon qui va se développer.
Ne pas servir trop frais pour profiter pleinement de ses qualités aromatiques.
Conseils de dégustation
- Décantation
- Juste avant service
-
Température
de dégustation
- 10-12 °C
Le « R » de Rieussec et son homard aux artichauts poivrade et jus pressé 
Le « R » de Rieussec et son fondant de homard aux agrumes 
