Réserve Spéciale
Réserve, Médoc
La Réserve Médoc, procède de la même volonté de sélection et de qualité que la Réserve Pauillac. Une sélection restreinte provenant des meilleurs vignobles de l’appellation constitue la base de l’assemblage de la Réserve Médoc. L'harmonie de l'assemblage permet de bien identifier l'appellation qui reste un grand nom dans la tradition bordelaise.
- Cépages associés dans le vin :
- cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc
- Durée du vieillissement en fûts de chêne :
- 3 à 9 mois, pour 20 % en fûts de chêne
- Production annuelle :
- 5 000 caisses.
Conseils de dégustation
- Décantation
- Environ 1 heure
-
Température
de dégustation
- 16-18 °C
