Légende
Légende, Médoc
A l’opulence des châteaux qui le sillonnent, le Médoc répond par des vins dont la rondeur, le bouquet et la couleur rubis se marient idéalement avec de nombreux plats. Légende Médoc a tout d’un grand : objet d’une rigoureuse sélection par l’équipe technique de la propriété, il doit répondre à des exigences précises. Aux contraintes d’un rigoureux cahier des charges : rendements limités, maturité et pureté des fruits impeccables, élevage dans la grande tradition. Le cépage-roi du Médoc, le Cabernet Sauvignon y exprime le maximum de ses vertus naturelles.
- Cépages associés dans le vin :
- cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc
- Vieillissement :
- 3 à 9 mois en barriques pour 20% à 50%
- Production annuelle moyenne :
- 7 000 caisses.
Conseils de dégustation
- Décantation
- Environ 1 heure
-
Température
de dégustation
- 16-18 °C
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