Rezepte
Rezepte : Herbst/Winter
-
Aussières Blanc Und Kaninchen in Aspik
Vorbereitungszeit: 30 min
Kochzeit: 16 min (+ 1 Nacht im Kühlschrank)
-
Blason d’Aussières Und Kaninchenterrine in Gelee
Vorbereitungszeit: Vorbereitung: 2 Stunden 30 Minuten (+ 4 Stunden Ruhen)
-
Carmes de Rieussec Und French-Toast mit Ananas
Vorbereitungszeit: 30 min
Kochzeit: 40 min (+ 40 min zum Ruhen)
-
Carruades de Lafite Und gegrillter Torpedobarsch mit Weinsprossen und Meerfenchel
Vorbereitungszeit: 1 Stunde
-
Chateau d’Aussières Und Tauben-Entenleber-Pfännchen
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
-
Chateau d'Aussières Und Auflauf mit Entenkeulen-Confit
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 1 Stunde 15 Minuten
-
Château Lafite Rothschild Und karamellisiertes Kalbsbris sowie Kalbsrippchen mit Trüffeln
Vorbereitungszeit: 30 min
Kochzeit: 3 Stunden 15 min
-
Château L'Evangile Und Espresso-Zabaione mit Vanille-Schlagsahne
Vorbereitungszeit: 5 min
Kochzeit: 15 min
-
Château Rieussec Und aromatischer Zitrus-Hummer an weißen Rüben
Vorbereitungszeit: 20 min
Kochzeit: 40 min
-
Los Vascos Cabernet Sauvignon Und Eier in Rotweinsauce
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Kochzeit: 2 Stunden
-
Los Vascos Cabernet Sauvignon Und Birnen mit Schokolade und Rote Beete
Vorbereitungszeit: 20 min
Kochzeit: 2 Stunden im Tiefgefrierer
-
Los Vascos Chardonnay Blanc Und Froschschenkel mit Knoblauch, Petersilie und Zitronensaft
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 4 Minuten
-
Los Vascos Grande Réserve Und Kalbsmedaillonrouladen mit Salbei
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
-
Saga Médoc Und pochiertes Rinderfilet mit Kräutersauce
Vorbereitungszeit: 40 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
-
SAGA MÉDOC Dazu Rindfleisch aus dem Wok mit Paprika, Kirschtomaten und Kreuzkümmel
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 12 Minuten
-
SAGA PAUILLAC DAZU EXTRASCHOKOLADIGE SCHOKO-KIRSCH-KÜCHLEIN
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 8 Minuten
