Die Lafite Rezeptsammlung
GOURMET-REZEPTE
Dies ist eine Auswahl von Rezepten, die unsere Köche für eine Veranstaltung empfehlen. Zurzeit präsentieren wir Rezepte, die Isabel Branq, Foodstylistin und Autorin, speziell für die Weine der SAGA-Reihe kreiert hat.
Alle Kollektionen
DBR (Lafite) hat sich vollständig dem Streben nach Exzellenz in Weinbau und Weinerzeugung verschrieben. Um die Raffinesse der großen Weine in unserem Angebot ganz auskosten zu können, stellen wir Ihnen hier die Rezeptempfehlungen erstklassiger Köche vor. Es handelt sich um vollkommene Arrangements aus Weinen und Speisen, die geschmackliche Vielfalt und aromatische Tiefe in perfekter Harmonie zusammenführen.
Lassen Sie sich das mal auf der Zunge zergehen ...
Klicken Sie auf eine Sammlung, um die Rezepte anzuzeigen.
-
GOURMET-REZEPTE
Isabel Brancq
Dies ist eine Auswahl von Rezepten, die unsere Köche für eine Veranstaltung empfehlen. Zurzeit präsentieren wir Rezepte, die Isabel Branq, Foodstylistin und Autorin, speziell für die Weine der SAGA-Reihe kreiert hat.
-
Die Rezepte der Winzer
Erik Kohler, technischer Direktor des Château d'Aussières
Die Rezepte unserer Winzer wurden von unserem technischen Direktor vorgeschlagen und von Marie-Caroline Malbec umgesetzt (ihr Porträt finden Sie unter „Harmonie-Rezepte“).
-
HARMONIE-REZEPTE
von Marie -Caroline Malbec
Die Köchin Marie-Caroline Malbec hat die Harmonie-Rezeptsammlung kreiert. Hier stellt sie einige einfache Speisen vor, die hervorragend zu den Weinen der Domaines Barons de Rothschild passen.
-
Die Rezepte unseres Küchenchefs
von Bruno Boeuf, Küchenchef des Château Lafite Rothschild.
Bruno Boeuf hat für Sie einige köstlich-raffinierte Muttertags-Rezepte zusammengestellt. Jedes Gericht ist auf einen der Weine des Châteaus oder einen anderen unserer Tafelweine abgestimmt.
