Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

AUTHENTIFIZIERUNG
Saga

Saga, Pauillac

Saga Pauillac stammt größtenteils von den eigenen Weinbergen der Domaines Barons de Rothschild (Lafite), denn die Kellermeister des Hauses stellen diesen Verwandten der großen Weine aus dem Ertrag der jüngeren Rebstöcke her. Seine Struktur ist weniger konzentriert, er reift deshalb aber schneller heran. Allerdings braucht der Wein auch einige Monate Ausbauzeit. Saga Médoc wird er erst vermarktet, nachdem er eine bestimmte Fülle sowie eine schöne Komplexität erreicht hat.

Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc.
Dauer des Fassausbaus
3 bis 9 Monate.
Durchschnittliche Jahresproduktion
5 000 Kisten pro Jahr.
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