Réserve Spéciale
Réserve, Médoc
Die Réserve Médoc folgt den gleichen Prinzipien der Selektion und Qualität wie die Réserve Pauillac. Eine strenge Auswahl aus den besten Weinberge der Appellation ist die Basis für die Assemblage der Réserve Médoc, deren Harmonie eindeutig das Herkunftsgebiet Médoc erkennen lässt – einem der seit jeher großen Namen in der bordelaiser Gegend.
- Rebsorten
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc.
- Dauer des Fassausbaus
- 3 bis 9 Monate, davon 20% in Eichenfässern.
- Durchschnittliche Jahresproduktion
- 10.000 Kisten pro Jahr.
Unsere Empfehlung
- Dekantieren
- Etwa 1 Stunde
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Verkostungstemperatur
- 16-18 °C
