Légende, Bordeaux rouge
Ob er als täglicher Wein oder im Kreise von Freunden am Kamin genossen wird, dieser rote Bordeaux setzt auf die althergebrachten Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, die je nach Jahrgang dosiert eine harmonische Balance finden. Die vorherrschende Rebsorte Cabernet Sauvignon spiegelt die klassische Eleganz und den Stil des Hauses wider. Sie verleiht dem Wein Charme und schmeichelnde Fülle.
- Rebsorten des Bordeaux Rouge
-
Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc.
- Dauer des Fassausbaus
- 9 Monate, davon 40% in Eichenfässern.
- Durchschnittliche Jahresproduktion
- 20.000 Kisten pro Jahr.
Unsere Empfehlung
- Dekantieren
- Etwa 1 Stunde
-
Verkostungstemperatur
- Légende, Bordeaux rouge
Die Rezepte unseres Küchenchefs
-
Légende, Bordeaux rouge und kaninchengalantine
-
Légende, Bordeaux rouge und steinbutt in rotweinsauce „matelote“ mit erbsenpüree
-
Légende, Bordeaux rouge dazu kebabspießchen
-
Légende, Bordeaux rouge und thunfischsteak im pfeffermantel
-
Légende, Bordeaux rouge und wolfsbarsch in der salzkruste
-
Légende, Bordeaux rouge und schokoladen-kirsch charlotte
-
Légende, Bordeaux rouge und jakobsmuschen mit wasserkresse
- Alle Rezepte





