Château d'Aussières
Terrasses d'Aussières
Corbières
Terrasses d'Aussières zeichnet sich durch die für das Terroir des Gutes so charakteristischen Gewürznoten und die mediterranen Aromen der Garrigue-Landschaft aus. Seine geschmeidige und körperreiche Struktur offenbart einen Wein von reifer Frucht und aromatischer Frische.
- Rebsorten
- Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan.
- Dauer des Fassausbaus
- 12 Monate, davon 20% in Eichenholzfässern.
- Durchschnittliche Jahresproduktion
- 5.000 Kisten.
Unsere Empfehlung
- Dekantieren
- Etwa 1 Stunde
-
Verkostungstemperatur
- 16-18 °C
Terrasses d'Aussières und kaninchenterrine in gelee 
Terrasses d'Aussières und rotbarben mit rotweinsauce 
