Les recettes
Les recettes : Printemps / Eté
-
AUSSIERES BLANC Et ses ailerons de poulet caramélisés aux agrumes
Préparation : 30 min
Marinade : 2 h
Cuisson : 15 min
-
AUSSIERES BLANC Et ses briouats de poires aux agrumes et fruits de la passion
Préparation : 30 min
Cuisson : 10 min
-
Aussières Blanc Et ses filets de rouget, tapenade au gingembre et concassé de tomates
Préparation : 20 min
Marinade : 1 h
Cuisson : 3 min
-
CHATEAU DUHART-MILON Et sa terrine de jarret de boeuf au foie gras
Préparation : 45 min
Cuisson : 3 heures
-
CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD et son devant de lapin fondant, jus aux olives, polenta
Préparation : 1 heure
Cuisson : 1h45
-
Château Rieussec et son paleron de veau braisé à l'orange et badiane
Préparation : 1 heure
Cuisson : 2h30
-
Saga Bordeaux Blanc Et sa verrine de tartare accompagné de son blinis maison
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 6 minutes
-
Saga Bordeaux Rouge et sa charlotte choco-griottes
Préparation : 30 min
Cuisson : 1 heure AU REFRIGERATEUR
-
SAGA PAUILLAC et sa Chartreuse d'aubergines à l'agneau confit
Préparation : 30 min
Cuisson : 2 heures
-
Saga Pauillac Et sa tuile croustillante au fromage et au sésame
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes
